Comprar Cervesa Artesana De Castanya - Moixeró El Puigmal 2.910 - Ausesken Café

1.- Cervesa Artesana De Castanya

2.- Moixeró El Puigmal 2.910

3.- Ausesken Café

Empresa:

Tipo / Estilo:

Spice, Herb o Vegetable Beer

Imperial IPA

Robust Porter

Graduación:

5.6-5.8

IBU:

Malta:

Pilsen, Durst

Lúpulo:

Calypso, Cascade, Citra

EK Golding, Hersbruker

Descripción Comercial:

1.-

Cereza elaborada en colaboración con el Centro de Manipulación de la Castaña de Viladrau (2011). Se ha realizado una primera producción de 1200 botellas.

2.-

El Puigmal 2.910

Cervesa d’aroma perceptible i molt subtil, a llúpol floral i fresc. En boca ve un puntet cítric que se’n va molt ràpid per donar pas al cereal que ens porta cap als fins sabors del malt Pils. Té un final llarg i força amarg que fa que sigui una cervesa que recorda a les IPA americanes fortes.

Maridatge: Cervesa que convida a beure-la sola, fresqueta i que també es pot combinar amb primers plats i fins i tot amb algun plat picant.

3.-

Ausesken Café

Cervesa tipus ale, sense filtrar ni pasteuritzar. Elaborada amb cinc tipus de malts d’ordi, dues varietats de llúpol(EK Golding, Hersbruker) i cafè torrefacte en gra de Colòmbia i Guatemala.

D’aspecte fosc amb escuma persistent amb color a palla, que ens recorda a la crema del cafè. Carbonatació fina.

En nas trobem clarament el cafè amb notes torrefactes i tocs de regalèssia.

Cos mig amb pas lleuger. En boca notem notes dolces i ensucrades, que recorden als caramels de toffe, deixant pas a notes torrefactes amb final de cafè.

Cervesa ideal per maridatges, es recomana servir-la en postres dolços o bé en peixos fumats com acompanyament o en maceració.

Comparar

Otros Han Comparado: