Comprar Larrancadilla Dark Side Imperial Stout - Alebrije Imperial Stout - Samuel Smith Imperial Stout

1.- Larrancadilla Dark Side Imperial Stout

2.- Alebrije Imperial Stout

3.- Samuel Smith Imperial Stout

Empresa:

Larrancadilla Cerveza Artesana

Alebrije

Samuel Smith

Tipo / Estilo:

Imperial Stout

Graduación:

8.8

9.0

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Imperial Stout: Variante de la cerveza stout producida desde el siglo XVIII para su exportación al imperio Ruso. Con mucho alcohol y ´lúpulo para aguantar el duro viaje desde Gran Bretaña. En un viaje rutinario de inspección, un grupo de monjes trapenses Jedi se encontró con la receta de ésta exquisita cerveza. Al intentar emularla usando lúpulos del planeta Endor crearon una anomalía en la fuerza que los llevó irremisiblemente al lado oscuro, dando comienzo al dominio del imperio galáctico. Tómese con precaución.

2.-

Cerveza elaborada al estilo irlandés, de color castaño muy oscuro, como ébano o nogal proveniente de maltas caramelizadas y negras, que dan como resultado un sobresaliente cuerpo espeso y una espuma consistente. En su aroma predominan las notas tostadas y acarameladas, así como las de especias dulces y frutos rojos. De interesante sabor, con notas de café y chocolate amargo, y un amargor balanceado que proviene de la utilización de lúpulos ingleses y americanos.

Esta es una cerveza de carácter fuerte, la cual recomendamos como digestivo, ya que es muy perceptible su graduación alcohólica y cierta dulzura. Puede ser buen acompañante de un postre dulce como un brownie, un helado, o alguna tarta, o platillos de sabores fuertes.

3.-

Cerveza inglesa, 7,5% de alcohol, de alta fermentación.

Samuel Smith es la única cervecera que sigue empleando el método de fermentación en piedra de pizarra de Yorkshire.

La Samuel Smith Imperial Stout tiene un color negro profundo y opaco, con una espuma marrón de consistencia media y permanencia media-alta. Los sabores intensos evocan a frutas oscuras: pasas, higos, grosellas y ciruelas.

El dulzor de la malta y del chocolate son evidentes con un regusto amargo y seco. El queso Stilton, carne condimentada con pimienta y postres de chocolate negro son nuestras sugerencias de maridaje.

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