Buy Espiga Garage IPA - BDN Cerevisia - Guineu Orange Wood

1.- Espiga Garage IPA

2.- BDN Cerevisia

3.- Guineu Orange Wood

Company:

Espiga

De Caelo

La Cervesera Artesana

Guineu - Ca l’Arenys

Style:

IPA - India Pale Ale

Specialty Beer

American Pale Ale

ABV:

4.5

IBU:

Malt:

Pale Ale, Carafa, rye

Vienna, Crystal 150

Hop:

Galena, Mosaic, Citra, Amarillo, Simcoe

Nugget, Sorachi Ace (Kettle). Citra & Sorachi Ace (Dry Hopping)

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Garage IPA

La nostra IPA per excel·lència és cristal·lina, de color ambre clar amb reflexos ataronjats i una bombolla fina que conforma una escuma lleugerament beix. Al nas es perceben notes terroses, de pi i resina juntament amb matisos que evoquen pell de cítrics. En boca presenta una carbonatació alegre amb sabors amargs, un punt especiat i certa presència de malta que recorda a escorça de pa.

Una IPA americana de caràcter clàssic perfecta pel dia a dia.

Malts: Pale Ale, Carafa & Rye malt

Llúpols: Galena, Mosaic, Citra, Amarillo & Simcoe

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Nuestra IPA por excelencia es cristalina, de color ámbar claro con reflejos anaranjados y una burbuja fina que conforma una espuma ligeramente beige. En nariz se perciben notas terrosas, de pino y resina junto con matices que evocan la piel de cítricos. En boca presenta una carbonatación alegre con sabores amargos, un punto especiado y cierta presencia de malta que recuerda a corteza de pan.

Un IPA americana con carácter clásico, perfecta para el día a día.

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Our IPA par excellence is crystalline, light orange with orange reflections and a fine bubble that forms a slightly beige foam. In the nose, notes of earthy, pine and resin. Also you notice citric notes from the hops In the mouth it presents a cheesy carbonation with bitter flavors, a spicy point and a certain presence of malt that reminds you to bread.

An American IPA with a classic character perfect for everyday.

2.-

BDN Cerevisia

Cerveza de reconstrucción histórica elaborada en colaboración con el Museo de Badalona y cervezas Iberian. Se trata de una antigua receta de las tribus galas que se importaba y comercializaba en el Imperio romano según el antiguo edicto de precios máximos del emperador Diocleciano. La cerveza se ha elaborado sin carbonatar. con trigo, miel, semillas de zanahoria, artemisa, virutas de roble francés y malta acidulada.

Nota de cata

El líquido es de color miel rojizo con una espuma de color blanco roto y una burbuja gruesa que desaparece en seguida debido a la falta de carbonatacíón.

En nariz es compleja. fresca y aromática pero con un perﬁl muy delicado. Se aprecian aromas de miel, zanahoria, cítricos, uva blanca, fósforo, peras dulces y unas sutiles notas herbáceas de la artemisa.

En boca tiene una entrada dulce donde la miel se hace presente, seguido de una acidez muy marcada que aporta frescor y hace que la miel no empalage tanto. Esta acidez es debido a la malta acidulada, que aporta frescor y nos deja una sensación entre láctea y acética, simbolizando las antiguas femientacíones de la época. El ﬁnal del trago es áspero y astringente a causa de las virutas de roble, donde podemos apreciar el sabor de la madera. El regusto es ácido y fresco con un leve sabor a zanahoria hervida. La textura es oleosa y un poco pesada debido a la falta de carbontacíón.

Es una cerveza ligera. muy fresca y compleja fácil de beber. Recomendamos beberla a temperatura ambiente con tal de acercar un poco más al consumidor al contexto histórico de su época. Si se bebe bien fria se convierte en una magníﬁca bebida refrescante ideal para los dias de verano.

La etiqueta ha sido diseñada otra vez más por nuestro amigo Pedro Gómez.

3.-

Guineu Orange Wood

De color anaranjado con curepo ligero y aroma intenso. Cítrica con toques de mandarina madura. Muy bebible con amargor contenido al final.

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