Comprar Cruzcampo Gran Reserva - Voll-Damm

1.- Cruzcampo Gran Reserva

2.- Voll-Damm

Empresa:

Cruzcampo

Damm

Tipo / Estilo:

Lager

Oktoberfest-Marzen

Graduación:

6.4

7.2

IBU:

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Cruzcampo Gran Reserva - Cruzcampo Gran Reserva 1904

Con mucha intensidad, con mucho equilibrio, con mucho acento.

Nacida de un largo y lento reposo en bodega, Cruzcampo Gran Reserva es sinónimo del duende y sabor.

Cruzcampo Gran Reserva es una cerveza de sabor intenso y cuerpo equilibrado. Tan especial como su creación, fruto de un largo reposo en bodega. El resultado es una cerveza refrescante con sabores cítricos y un carácter único.

Maridaje: Ensaladas cremosas, carnes rojas, pescado azul o embutidos grasos como cecinas, jamón y salazones como mojama o huevas de atún.

2.-

Voll-Damm

Damm elaboró su primera Märzenbier en 1953. Los primeros años sólo se producía del mes de octubre a abril, mientras que el resto del año se dejaba de fabricar. Fue en 1955, debido al gran éxito obtenido, que se decidió fabricar de manera ininterrumpida. Se la bautizó con el nombre de Voll-Damm. “Voll” en alemán significa lleno, completo. El nombre le iba muy bien a una cerveza de sabor fuerte, intenso y con mucho cuerpo.

Se produce con ingredientes 100% naturales, con cebada sólo de variedades puras y malteada en nuestra propia maltería. La doble cantidad de malta, le confiere más aroma, más sabor y más cuerpo.
La Voll-Damm recibe unos primeros lúpulos amargos en el brasaje, y más tarde justo antes de que comience el proceso de la fermentación se le añade un nuevo lúpulo proveniente de la muy reconocida y prestigiosa región Bávara de Hallertau.

La doble cantidad de malta en la receta hace que sea un producto con mucha fuerza. Con el doble de sabor. El doble de cuerpo. Es algo que se nota en el primer sorbo.

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