Rispect
Russian Imperial Stout
Esta poderosa y compleja Russian Imperial Stout te atrapa con su chocolate amargo, tostado, sus toques herbales y sensación licorosa. Tan lupulada como una doble IPA, lleva un toque de cardamomo, inspirado por el café árabe.
Una negra de cuidado, que te cobijará este invierno.
Por años llamada solo RIS, exigió un nombre propio a su altura y se lo ganó con creces.
Doggerlander Russian Imperial Stout
Nuestra Russian Imperial Stout está elaborada al estilo americano de los EEUU. Es bien oscura, con aromas y sabores a malta, esteres frutales, café, chocolate, caramelo y lúpulos especiados y herbales. Su amargor es bien alto pero balanceado con sus tintes maltosos. Sin duda es una cerveza compleja por sí misma y también por su maduración en nuestra típica madera de Palo Santo. Una cerveza extrema y deliciosa.
Imperial Russian Stout
Arriaca Imperial Russian Stout es una cerveza negra de alta graduación, con matices torrefactos de café y chocolate negro y notas de vainilla, madera y frutos negros.
Aspecto: De color negro, totalmente opaca. Al servirse crea una preciosa corona de espuma de color canela/beige compacta y muy duradera.
Aroma: Desde el inicio se presenta compleja pero equilibrada. Los agradables aromas a café, chocolate negro y maltas torrefactas dejan paso a la vainilla y a los frutos negros para terminar con un final dulce y licoroso.
Sabor: Su textura sedosa en boca da paso a una explosión a café y chocolate con notas de madera y vainilla para seguir con un intermedio licoroso y avanzar hacia un final agradable y ligeramente amargo. Cerveza compleja y muy equilibrada.
Maridaje: Una cerveza para disfrutar sola o para beber como un licor después de una comida acompañando al postre, especialmente tiramisús, chocolates y vainillas.