Robust Porter
Robusta y con carácter moderadamente tostado, encontraremos aromas y sabores a café/ chocolate con ciertas notas terrosas. Un estilo de cerveza que definió la historia y la cultura cervecera a lo largo del mundo.
Maridaje: Carnes rojas asadas o fritas, embutidos.
Aroma: Vainilla, café y Cacao, caramelo.
White Stout Cacao
Sabor: Entrada ligera a tostados, por el café y cacao, con un marcado sabor a caramelo y vainilla dulce, cuerpo ligero, balanceado, acentos sutiles de ésteres por el alcohol, con un remate a caramelos y café, con presencia de chocolates por el caco y suave sabor a malta.
Se recomienda maridar con postres, pastel de chocolate, mousse de avellana, semillas como nueces, avellanas tostadas y frutos negros, también acompaña bien algunos licores de frutos.
La Hereje
Irish Red and Mezcal
Cerveza rojiza con notas de caramelo y tostado al final. de cuerpo ligero, con guarda prolongada en barrica de roble mezcalero, donde adquiere propiedades únicas las mejores de ambas bebida.