Caperuza Springshop Pale Ale
Cerveza color ámbar, con aromas a mango, toronja y toques a lima, su sabor es amargo con una ligera nota a caramelo para el balance, de cuerpo ligero y refrescante.
Notas impresas a mango, toronja caramelo, pino con un carácter resinado y herbal.
Calavera Tripel de Abadía
Esta espumosa cerveza de alta fermentación, reina de las ales claras, obtiene un fuerte sabor acaramelado gracias al uso de maltas especiales tipo caramelo y las altas temperaturas de maceración.
El dulce sabor está balanceado con el aromático amargor de los lúpulos tipo Saaz (República Checa). Con una pequeña adición de azúcar cande de Bélgica, logramos una cerveza que, pese a su fuerza, se siente ligera y noble. Gracias a la utilización de cepas especiales de levaduras de Abadía, obtenemos el carácter que define a una clásica cerveza tripel.
Maridaje: Chiles en nogada, quesos enérgicos y postres cremosos.
19º Norte Tierra Firme
American pale Ale
Cerveza estilo american pale ale ligera con aromas fuertes de flores, frutas y bosque. Este aroma se complementa con un sabor seco de frutas y pinos muy bien balanceado con un nivel de amargor moderado que no persiste en la boca. Maltas ligeras rebasadas en intensidad por lúpulos enfocados en sabor y aroma provenientes de la costa oeste de los Estados Unidos.
Maridaje: Hamburguesas, alitas y pizzas.