Pauwel Kwak
Cerveza especial belga, 8% de alcohol, de alta fermentación y filtrada. Admirada por su color magnífico de ámbar, su aroma delicado y un poco provocativa, pero de una riqueza sin par. Todavía hoy, entre el Escalda y el Dendra, una cervecería artesanal se esfuerza por mantener la tradición y elabora para su placer la única cerveza del cochero, la Pauwel Kwak.
La Kwak acompaña bien a charcutería, paté de foie y de caza, carne de caza menor y quesos jóvenes y suaves
Charles Quint Blonde Dorée / Keizer Karel Goud Blond
Charles V, born in Ghent (Belgium), was one of the most important Emperors our history has ever known. Charles V (Charles Quint in French) was also a devoted beer lover. In his honour this ’imperial’ Golden Blond beer has been created: a top fermenting specialty beer, with a spicy and hoppy aroma, a smooth flavour and a dry bitter aftertaste.
Food pairing suggestion: all kinds of starter, dishes with chicken or fish, a mild goat cheese.
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Es una cerveza aromática con notas a especias, caramelo, bastante malteada y lúpulo fresco, de sabor dulce y un final seco y amargo. Su densa capa de espuma corona esta delicia imperial. Color ámbar casi transparente.