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Buy Estrella de Levante Clásica - El Águila Sin Filtrar

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Company:

Style:

Lager
Lager
ABV:

4.8
5.5
IBU:

20
0
Hop:

Lemondrop
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Es una Lager ligera que conserva la originalidad de las Pilsen auténticas. A la Malta le acompaña un acentuado aroma a Lúpulo fresco que le da un sabor un tanto seco y amargo, con un final ligero y refrescante. Al principio de su comercialización se denominaba Estrella de Levante, pero hace algunos años se omitió la preposición cambiando el nombre por el actual ESTRELLA LEVANTE CLASICA. Es una cerveza tipo corriente, dorada y clara con acentuado sabor a malta. Se recomienda su consumo en copa y cañas cortas, a una temperatura entre 4 y 6º C. Es una excelente compañera en los aperitivos

2.-

El Águila Sin Filtrar

El Águila Especial Sin Filtrar mantiene la misma receta que nuestra Lager Especial, una cerveza con un sabor característico, que combina intensidad de la malta caramelizada con la frescura de una mezcla de lúpulos. La diferencia es que eliminamos el proceso de filtración, manteniendo así toda la levadura dentro de la cerveza. El resultado es que puedes disfrutar de la cerveza como recién salida del tanque de fermentación.

El resultado de este proceso de elaboración es una lager especial de 5,5% de alcohol en volumen, naturalmente turbia y con cuerpo, potenciado por la ausencia de filtración de la cerveza y por la utilización de la técnica de lupulado denominada ’late hopping’, que consiste en añadir lúpulo al final del proceso de cocción. Un método que intensifica el aroma del lúpulo Lemondrop® utilizado en la receta y que le aporta frescor a la cerveza.

De esta forma, podemos apreciar toda la suavidad en boca de esta gran cerveza, que gracias a su proceso de elaboración y a su ritual a la hora de servirla, tiene un gran cuerpo y frescor.

 

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