Super Petra
Bru-1, Citra, Mosaic, Eclipse, Simcoe, Centenial & Lemon Drop
Color naranja otoñal sin ser cristalina pero tampoco turbia, con espuma esponjosa de mediana persistencia.
Shock de aromas penetrantes que nos recuerda a los viejos tiempos, donde la nariz no hacía justicia a los que pasaba por tu garganta.
El amargor ha ganado la partida al dulzor en todos sus aspectos resultando en una cerveza de trago corto e intenso con matices resinosos y duraderos.
Cuidado con la superheroina petra.
Santa Cruz
Santa Cruz es el Barrio andalusí de Alicante situado a las faldas del monte Benacantil. Presidido por la ermita que lleva su nombre, es una pequeña joya que conserva el sabor de lo genuino, como la Cerveza Artesana de Alicante Santa Cruz.
Color caramelo, de aspecto ligeramente turbio, de burbuja pequeña. La espuma de color ligeramente morena, se adhiere delicadamente a las paredes del vaso después de cada sorbo.
En nariz, tiene notas de galleta tostada y suave caramelo por la combinación de sus 5 diferentes maltas y un toque final de naranja.
En boca nos resulta más dulce porque la combinación de las Maltas nos eclipsa el amargor del lúpulo, nos sabe a galleta tostada con un toque final cítrico
La Quince Young, Gifted And Black IPA