Cerveza Lambic afrutada con una adición de zumo de cerezas, de fermentación espontánea y 3,5% de alcohol.
La Lindemans Kriek tiene un color rojizo, así como una espuma rosada de persistencia media.
Tiene un delicioso sabor a cereza balanceando el dulzor de esta fruta con el agridulce de la Lambic. Se puede consumir tanto como refresco o con macedonia.
Timmermans Kriek Retro Lambicus - Timmermans Tradition Kriek Retro Lambicus
Esta cerveza seduce directamente con su vestido de colorido ancestral y su aroma afrutado que embalsama muy agradablemente el olfato. Su sabor amargo pero muy ligeramente azucarado recuerda lo agradable que puede resultar beber una cerveza repleta de historia. La Timmermans Tradition Kriek Retro se degusta igual que se mira un cuadro de Brueghel.
Bajo un aroma algo agrio, esta kriek de gran tradición despliega su alfombra de acidez y recuerda sin embargo de manera elegante que la cereza es su elemento distintivo respecto a la gueuze. No obstante, el sabor de su lambic envejecido toma lo esencial del paladar, con tan sólo un ligero redondeo por lo afrutado. En su progresión, provoca en la lengua sensaciones variadas y muy puras, para concluir en una excelencia de acidez franca pero muy refrescante y sana por su tradición. Su brillo es el reflejo de su burbuja, a imagen de su espuma aérea.
De Cam Framboise Lambiek
Mezcla de una cerveza lambic a la que se le añaden frambuesas durante la fermentación otorgándole un carácter ácido y afrutado.