Galana Nº 3 Rubia
Es la más rubia de toda la gama aún así en la nota visual evocamos a Pipi Calzaslargas (para los de la Logse tonalidad rojiza). Ambar anaranjada.
En nariz trasciende el esfuerzo en la elaboración con un toque dulzón de ciruela mirabelle matizado por una insinuación de cítricos. Se imponen notas sutiles de hierbas, flores y terruño: jara y azahar. La espuma es cremosa y avainillada.
En boca confirma ligereza y frutosidad. Final muy fresco y armónico que incita a seguir consumiéndola. Ideal para tomarla con aperitivos, frutos secos, encurtidos,ensaladas con ahumados y frituras de verdura o pescados con salsa de soja.
Cerveza que incorpora entre sus ingredientes Te de Regaliz ( Glycyrrhiza glabra)
Moniàtic
Amber Ale - Amber Lager
La receta puede cambiar según el año
Edición especial para el festival Moniatic.
Moniatic es un festival de música, artes escénicas, conferencias, sin ánimo de lucro, que pretende llenar el vacío cultural en Alcoy.