Hefeweissbier - Hefe Weissbier
Our golden-yellow wheat beer, with its fine-poured white foam, smells of cloves and impresses consumers with its refreshing banana flavour. It is full bodied and with a smooth yeast taste. To be enjoyed at any time,goes excellently with fish and seafood, with spicy cheese and especially with the traditional Bavarian veal sausage. Brewed according to our centuries-old brewing tradition on the Weihenstephan hill.
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La cerveza de trigo ’standard’ de esta cervecería
De aspecto turbia y ambarina. Sorprende con su fuerza por el alto contenido en Co2, debido a la segunda fermentación en botella.
Su abundante espuma queda firme en el vaso alto, soltando los aromas de poco en poco. Su primer trago nos da referencias a trigo malteado, muy refrescante por sus connotaciones de limón y curasao.
Elaborada por la cervecería más antigua del mundo, según la Ley de la Pureza de 1516. Refrescante, ideal como aperitivo o acompañando a pescado o marisco fresco, mejillones o almejas cocidas y quesos frescos y suaves.
La cerveza alemana (Alemania) Weihenstephaner Pilsner es una cerveza muy fina y con un amargor pronunciado. En definitiva una cerveza típica del norte de Alemania, con poco cuerpo, y algo seca y amarga.
De oro amarillo brillante, con 30 IBUs, es bastante amarga de lúpulo en comparación con la mayoría de las otras Pilsners. Nuestra Weihenstephaner Pils posee un aroma distintivo de lúpulo con un agradable amargor. Esta combinación proporciona equilibrio y garantiza ungran disfrute. Elaborada de acuerdo a nuestra centenaria tradición cervecera en la colina Weihenstephan.
Weihenstephaner Winterfestbier
For winter season we offer our Weihenstephaner Winterfestbier. Our brew master use only the aroma intensive „Mittelfrueh“ hops which result in the special winter flavor of this beer and explain the difference to our regular Weihenstephaner Festbier. Due to the long storage time the strong golden Winterfestbier gets its balanced, full-bodied taste.