Amb els seus 467 metres es disputa amb el Puig Vicenç ser la muntanya més alta del terme, però això no és el que ens fa pensar en el color negre que associem amb la cervesa, són les seves parets fosques d’escalada que mostren contrastos irreconciliables entre sí. Per això, aquesta havia de ser la nostra cervesa més fosca.
Elaboració: 4 varietats de maltes d’ordi, flocs d’ordi, llúpol, llevats i aigua.
Atributs: Complexa, amb sabor fort a malta torrada, cafè i regalèssia, de color fosc, amb escuma torrada i força densa.
Cañonita Selecta
Es la mayor de las descendientes, la primogénita de la saga Cañonita, como su propia denominación indica, se trata de una cerveza de color tostado y muy agradable al paladar, con un suave amargor que la sitúa entre las primeras cervezas de su categoría