69 American IPA
Antes llamada 69 American Ale ( 5.5%, 32 Ibus )
Elaborada con lúpulos originarios de Estados Unidos, cuya principal cualidad es la capacidad de producir cervezas muy aromáticas. Tiene, en nariz, toques florales y a pino y un sabor refrescante a frutas cítricas y tropicales (pomelo, maracuyá...) y con un ligero toque picante.
Espuma blanca, fina y esponjosa, amargor moderado.
Color: 16 EBC.
Rubia
Arriaca Rubia es una cerveza rubia de baja fermentación, refrescante y ligera, con acento a lúpulo en nariz y balance malteado en boca.
Aspecto: Color dorado pajizo con espuma blanca y ligera de buena retención.
Aroma: En nariz, los cítricos, en especial la naranja y el pomelo, se combinan con notas florales y un peculiar aroma a lúpulo.
Sabor: En boca, los finos matices de la malta se balancean con un ligero amargor que da paso a un limpio y duradero final.
Maridaje: Cerveza de aperitivo o vermú. En mesa, ideal con pescados, ensaladas de verano o platos en los que prevalezca la verdura como ingrediente. Asimismo, acompaña a la perfección comidas especiadas o picantes.
Salvaje Ipanema
Ipanema es una cerveza al estilo Indian Pale, pálida, de amarillo dorada y con una generosa carga de lúpulo citra, inconfundible por sus aromas tropicales y su sabor a cáscara de lima y yuzu. Claramente decantada por el lado del lúpulo en el que las las maltas ocupan un segundo plano haciendo de ella una cerveza muy refrescante.