Kapittel Watou Pater
Esta cerveza marrón-rojiza de abadía fue una cerveza elaborada para los invitados de la abadía y para consumir durante todo el año.
Es una cerveza de alta fermentación, con refermentación en botella por lo que evoluciona a lo largo de los años. Su aroma a madera quemada y su sabor nos repite esa sensación con toques de duraznos dulces finalizando con un ligero amargo de lúpulo ( lúpulo de Poperinge)
Kapittel Blond - Watou
Kapittel Blond is een zacht blond bier van hoge gisting met nagisting op de fles. De smaak start met een lichte zoetzure toets, waarop een zachte fruitsmaak met een hint van citrus en sinaas volgt. De lichte afdronk, gecombineerd met het sprankelende parelen van de koolzuur, zorgt voor een gebalanceerde verfrissing.
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Kapittel Blond is a mild blond high-fermentation beer with secondary fermentation in the bottle. It has a slightly sweet and sour attack, with a mildly fruity palate and hints of citrus and orange. The light finish, combined with the tingle of the carbonation, combines to create a balanced thirst-quenching and refreshing ale.
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Cerveza de abadía, 6,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
La Kapittel Blond es la variedad rubia ligera de la gama Kapittel. De color se acerca al color de una pils pero tiene una capa de espuma mucho más cremosa que una pils, por su segunda fermentación.
Suaves aromas de especias y lúpulo nos preparan para un sabor más pronunciado y picante, con referencias a cilantro, lúpulo, nuez moscada y curasao, acabando en un amargor agradable.
La Kapittel Blond acompaña bien a todo tipo de ave : pollo, pato y codorniz preferentemente asado y bien condimentado !!
Livinus Blonde
Cerveza belga típicamente fuerte, bien equilibrada. De color de oro, nuboso, tendiendo a naranja, la rubia Livinus es una doble malta con espuma densa y compacta. Destellos de miel y malta caramelo con una nota de licor amargo del lúpulo.