Talón de Aquiles Porter
Cerveza de estilo ingles, de color marrón muy obscuro con notas de café tostado y de maltas torrefactas nos en- trega amargor medio y con un retrogusto ligeramente de chocolate amargo.
Excelente opción para quien busca cervezas obscuras sin que estas lleguen a ser agresivas en boca, tiene un porcentaje de alcohol de 6% el cual esta muy bien integrado en el sabor de la cerveza.
Ideal para acompañar un buen corte de carne.
Cerveza Porter Azabache, la Negra.
Aroma a malta tostada fuerte, con cualidades achocolatadas, aroma lúpulo madera, de color negro azabache, espuma tostada gruesa, sabor a malta que incluye un moderado carácter tostado a café amargo, con fondo ligero dulce por la algarroba, aroma lúpulo bajo, carbonatación moderada.
Ingredientes: Maltas de cebada, Avena, Agua, Flor de Lúpulo, Levadura, Iris (algas) Algarroba.
Maridaje: Alcachofas (de cualquier forma), Espárragos, Arroz al horno, Pescados (salmonete, lenguado, rape) y sobre todo, Postre Dulces (crep de chocolate, tartas/bizcochos de chocolate, membrillo, etc)
Emelisse Porter