La Real del Duero Bitter - Special Bitter
En vaso presenta un color cobrizo oscuro, buena claridad y brillante, una corona de espuma blanca cremosa y duradera. El aroma es dulce, con marcadas notas de caramelo, miel, frutas maduras y flores.
En boca entra amarga, se aprecian notas torrefactas de la malta, pino y resina, dando paso a un sabor más dulce con notas de caramelo y flores. Presenta un cuerpo medio y una carbonatación ligera/ media, el final es amargo y dulce.
Maridaje: lechazo, carne, embutidos, cerdo, pescado, picante, quesos.
La Pirata Black Storms
Creatividad, improvisación de lúpulos especiales como el Chinook, el Citra y con un dry hopping de Mosaic que aporta un aire cítrico sobre una base de maltas torrefactas y cereal. Ligera pero contundente.