Art Fosca
Oatmeal Stout
Color negro oscuro con matices de caoba y espuma densa y persistente. Con mucho cuerpo y sabor intenso de cereal torrefacto que contrasta con la sutil dulzura sedosa de la avena. Aroma intenso, con notas a café.
Maridaje recomendado: quesos azules, postres cremosos, chocolate o bombones con alto contenido de cacao.
Cabbeer Bock Ale
Originaria de la ciudad alemana de Einbeck y toma su nombre de la jarra con asa donde se bebe. Es fuerte, con un extracto primitivo elevado y de un color oscuro-tostado. Posee un alto contenido de alcohol (6.4%).
Con cuerpo y carácter, la elaboramos fermentando con S cerevisiae que le aporta un paladar más acorde con los gustos mediterráneos, es ideal para cerveceros exigentes.
Es fuerte, con un extracto primitivo elevado y de un color oscuro-tostado. Con cuerpo y carácter, poco lupulada: es ideal para cerveceros exigentes.
Laugar / Perro Libre Braskadi
Russian Imperial Stout
Cerveza creada por espíritus libres que caminan en euna misma dirección.
Con avena, uvas pasas, cacao puro y palo santo.