Andechs Doppelbock Dunkel
De color cobre oscuro con matizes de color rojo fuego, espuma densa y efervescencia agradable.
Aroma suave, notas tostadas y un matiz de frutas secas y caramelo. Sabor a maltas caramelizadas ligeramente dulce y amarga, de cuerpo medio.
Desarrolla una dulzura fácilmente reconocible, integrando cacao tostado y una nota de amargura que termina con un regusto persistente de chocolate negro de calidad.
El Bolsón Negra Extra de Invierno XXX
De alto contenido alcohólico, es una cerveza cremosa, de gran cuerpo, espuma consistente y bien oscura.
Gilac Asia
Cerveza de color castaño, espuma fina y adherente, de aspecto límpido, a veces con veladura apenas perceptible. La intensidad olfativa es marcada, fragancia malteada, persistente.
De cuerpo estructurado, de media carbonatación, gusto inmediatamente dulce después agradablemente balanceado con la amargura de los lúpulos. La persistencia retro olfativa es larga con presencia aromática equilibada.
Combinaciones aconsejadas: primeros platos, carnes rojas, selvaggina, quesos semi curados, chocolate y tartas con chocolate, quesos frescos y curados, verduras al vapor, carnes a la brasa y pastelería seca.