Comprar Otro Mundo Signature Lager - Otro Mundo India Pale Ale - Otro Mundo Winter Ale

1.- Otro Mundo Signature Lager

2.- Otro Mundo India Pale Ale

3.- Otro Mundo Winter Ale

Empresa:

Otro Mundo Brewing Company (CCU Argentina)

Tipo / Estilo:

Pilsner

American IPA

Belgian Strong Ale

Graduación:

6.3

IBU:

Malta:

Vienna, Munich, Carapils, Melanoidina

Descripción Comercial:

1.-

Signature Lager

Otro Mundo lanza Signature Lager, una cerveza de autor con la firma de Marcelo Cerdán, el Maestro Cervecero de la Compañía, que contiene cantidades importantes de maltas alemanas como Vienna, Munich, Melanoidina que le imprime a esta cerveza un carácter importante. Esta receta es elaborada 100% a base de malta de cebada y no posee adjuntos de otro tipo.

Cerveza fermentada con la levadura SafLager W 34/70, oriunda del Weihenstephan, Baviera. Es una de las levaduras de fermentación baja (lager) más tradicionales en el mundo cervecero. Se caracteriza por un perfil limpio, notas azufradas ligeras y una buena atenuación, que favorece el alto grado de “drinkability”.

2.-

Otro Mundo India Pale Ale

Es una cerveza de coloración cobre intenso y cristalina, muy atractiva a la vista. El estilo IPA por definición es extra lupulado. Posee, por lo tanto, niveles elevados de amargor, pero placenteros y agradables, que comulgan muy bien con algunas notas a malta y un final bien seco, lo que determina la elevada “drinkability” de este producto.

El amargor de estas cervezas acentúa las comidas especiadas, con una gran variedad de platos asiáticos, principalmente las cocinas thai y vietnamitas. Algunas especias como el coriandro, curry verde, lemongrass, se funden muy bien con las características herbáceas o frutales que aportan los lúpulos aromáticos.

3.-

Otro Mundo Winter Ale

Cerveza de Invierno tipo Belga. De alta graduación y complejidad. Nuestros maestros cerveceros desarrollaron esta cerveza invernal, siguiendo tradiciones belgas, utilizando azúcar tipo "candy", y levaduras de extrema complejidad. Ideal para disfrutarla en épocas de bajas temperaturas.

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