Artesana de Navidad, elaborada especialmente para el Birrasegura 2012. Lleva añadido palo de almendro
Yakka / Yria Valyria
Atípica IPA de carácter amistoso, mucho trigo y lúpulos europeos ( Magnum, Melon y Blanc). Fina , intensa, de apacible calidez y con un elegante fondo amargo y especiado.
Maridaje: entrantes contundentes, postres al centro sin chocolates y buena compañía.
Ricote Valley la Flor del Valle
Cerveza estilo “Ipa suave”. Deja un suave amargor con notas afrutadas en boca. El color es dorado pálido cristalino. Aroma floral y cítrico del lúpulo del azahar.
Marida perfecta con quesos y comidas picantes.