John Smiths Original Bitter / Extra Smooth
Una de sus principales características es que es una cerveza nitrogenada y ello conlleva que tenga una espuma abundante y cremosa. Cuerpo de ligero a medio con color cobrizo y ni una sola burbuja, con ausencia total de carbonatación. Poco aroma y dulce con notas de malta. El sabor también es dulce, destacando la malta tostada y algo de café y caramelo.
La cerveza John Smith’s se elabora en la localidad inglesa de Tadcaster (North Yorkshire) desde 1847, cuando a los 24 años, John Smith compró una fábrica de cerveza establecida originariamente en 1758 y comenzó una famosa tradición cervecera que abarca más de siglo y medio. John Smith’s Extra Smooth, lanzada en 1995, ayudó a impulsar la marca hasta convertirla en la cerveza inglesa número 1 y la cuarta marca de cerveza más importante de Reino Unido en 1998. Desde 2008 pertenece al Grupo Heineken Internacional.
Ideal para acompañar aquellos platos que tengan un toque a ahumado, tanto carnes como pescados y fiambres. Marida bien con ensaladas donde haya especias aromatizadas o hierbas frescas. Es perfecta para quesos con cierto toque a ahumado como el Idiazábal.
DayTime
A fractional IPA
We stood there for a while watching as the house burned. As the roof collapsed. As the rear wall with the back deck still connected surged forward under the weight of the flames, momentarily smothering the flare below it only to explode brightly with a rush of cinders and a wall of fresh heat thrust in our direction. What artifacts had just burst into the night air? A wedding dress? An old box of photographs? It was all gone or going now. The blaze was making something new at the same time. Something more primal and less evolved. By morning the weighty things of the past would be reduced to a vapor, heart, light, and cinders - receptive to the slightest wishful breeze. There is freedom in burning down the house of fixed realities and it confers an undeniable lightness to being. We didn’t invent these truths; they invented us.
Guinness Nitro IPA is everything you’d want from an IPA balanced with everything you’d expect from Guinness. Using our peerless expertise in nitrogenation, we’ve re-imagined the IPA to create a smoother, creamier texure and a whole new way to enjoy the flavours and aromas of the style.
Aroma: Tangy citrus peel over gentle pine notes
Flavour: A balanced blend of hops and roasted barley with citrus accents
Palate: Smooth, creamy and rich with a pleasant bitter hoppy finish
ABV: 5.8%
Appearance: Clears to a golden, honey colour following the signature surge and settle
Bittering Hops: Admiral
Aroma Hops: Celeia and Topaz, Cascade and Challenger
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La Guinness Nitro IPA es todo lo que le pide a una IPA equilibrada con todo lo que espera de una Guinness. Usando nuestro incomparable conocimiento en la tecnología de nitrogenación, hemos reinventado la IPA para crear una textura más suave y cremosa, y una forma completamente nueva de disfrutar de los sabores y aromas de este tipo de cerveza.
roma: Peladura agria de cítricos sobre notas suaves de pino
Sabor: Una mezcla equilibrada de lúpulos y cebada tostada con notas cítricas
Paladar: Suave, cremoso y abundante con un final lupulado de toque amargo
Graduación: 5,8 % vol.
Aspecto: Tras el torbellino y el reposo, se aclara hasta alcanzar una tonalidad dorada y color miel
Lúpulo amargo: Admiral
Lúpulo aromático: Celeia y Topaz, Cascade y Challenger