Cervesa bou - Bou el Bou i la Mula
Cerveza de color marrón muy oscura, con escuma densa y marronosa. El aroma empieza con un punto balsámico y toma notas de cacao, piel i regaliz. En boca tiene una entrada suave que da paso al cacao, grano de café y regaliz. El retrogusto és largo de café y amargo. Maridage Recomendado – Tarta de chocolate, queso seco. El bou i la mula, nace como "una cervesa de temporada" y se ha elaborado en las instalaciones de Cerveses Ausesken a Olost. Contiene Carrageno - Irish Moss EBC - 80Dougall’s IPA 4