Kilómetro 24.7 Session IPA con Sauco
Cerveza estilo Session IPA, muy tomable y refrescante, de amargor marcado otorgado por una combinación de lúpulos patagónicos. Cuenta con un intenso aroma a cítrico y frutal gracias a la técnica de agregado de lúpulo en frío llamada Dry Hopping. El agregado de sauco y miel en frio balancean el amargor del lúpulo, aportando cierta acidez y final seco.
Combinación perfecta con platos con frutas, ensaladas agridulces y comida thai. Comidas con no mucha intensidad de sabor o grasa, pero sí aromáticas y especiadas. Risottos perfumados, cheesecake.
Leffe Royale - Whitbread Golding
Leffe Royale es una cerveza de primera fermentación a partir de 3 variedades de lúpulo distintas. Proporciona el equilibrio perfecto entre amargo y dulce.
"Se necesitan siglos de experiencia para crear una cerveza como Leffe Royale, pero sólo toma un instante para caer bajo el hechizo de esta rubia de cuerpo completo. Nacida de la combinación de tres variedades de lúpulo superiores, esta cerveza ofrece el equilibrio perfecto entre amargo y dulce. Notas de limón y pomelo completan este sentido de la armonía y en su propia, cáliz especial, el sabor de Leffe Real y el aroma se llevará lejos ".
Leffe Royale se casa perfectamente con pescados, mariscos, pescados y mariscos y queso como Pont d’Evêque.