Comida's
American Pale Ale con un ligero toque cítrico ideal para el veranito. Perfecta para momento aperitivo, patatas fritas, anchoas, aceitunas... o lo que te pongan delante.
De 5,8% grados de alcohol y 32 ibus (amargor). Lleva un 10% de Trigo y 90% Pilsen. Es de color amarillo pajizo claro y turbia. Lúpulos Magnum, Chinook y Citra en adicciones tardías para conseguir aromas cítricos y frutales.
Es una cerveza veraniega, refrescante y agradable.
Edición para Comida's Magazine.
Salvaje La Flaca
La Flaca es la perfecta compañera de La Gorda. Mientras la Gorda es exótica y fresca, la Flaca es comedida y sutil.
Tímida en su entrada a boca pero sorprendente una vez que despliega sus encantos. Un sunami de sabores a caramelo y tostados invaden nuestras bocas todos los viernes cuando cerramos la semana contentos por el trabajo realizado y abrimos unas Flacas.
Seguiremos trabajando aunque solo sea por el premio de los viernes. 6% Vol. 32 IBUS.
Salvaje Cero Coma
Empujados por nuestra curiosidad pero sobre todo por nuestros clientes, hemos lanzado al mercado nuestra primera Sin. Una fermentación extremadamente leve la dejan con tan solo 0,5 % de alcohol y hemos querido que sea una Sin que se salga de sus parámetros aromáticos normales.
La carga de lúpulos americanos (Cascade, Chinook y Simcoe) y su color dorado viejo hacen de ella una muy digna compañera de viaje.