Bizarra American Pale Ale - Bizarra Rubia
American Pale Ale. Cerveza de aspecto ámbar con espuma color marfil persistente, y de carbónico suave.
El aroma destaca sobre todo los lúpulos americanos de carácter afrutado tropical, especialmente se nota mango, piña y uva blanca, así como notas dulces de malta en retronasal.
En boca se presenta ligeramente dulce e intensamente resinosa con amargor destacado pero equilibrado, y con retrogusto final afrutado.
Nos encontramos una cerveza donde destaca el lúpulo pero manteniendo el equilibrio, ideal para maridad con carnes y quesos grasos, ya que el lúpulo ayuda a limpiar el paladar para disfrutar al máximo en cada bocado.
Brew & Roll Spring Xplosion
Una nueva hermana a añadir a la lista nacida de la colaboración con Cocina Creativa, una american wheat pale ale , cerveza refrescante y seca para los meses cálidos.
Tiene un color amarillo pálido limpio. En nariz es muy aromática con presencia de frutas y flores y toque herbáceo, muy ligera, entra sola, tiene un amargor contenido pero debido al poco cuerpo de la cerveza se aprecia bastante.
Incita a beber más !!!!
Sesma La Valmayor
Nº 12
Strong Ale BA Malaga
La Valmayor, otro termino mas de nuestro querido pueblo. Esta vez dentro de una serie "oro" en las que trabajaremos nuestras cervezas mas especiales. La Valmayor viene en forma de American Strong Ale envejecida 10 meses en barrica de vino malaga. Con amargor generoso, se aprecian notas dulces y afrutadas propias del vino, con tonos caramelo de cuerpo medio y espuma marfil. Se trata de una cerveza de cuerpo medio y carbonatacion media. Una cerveza amable y potente al mismo tiempo, para disfrutarla con tranquilidad.