Comprar Riu Rau - Pirineos Bier Negra - Quer Nelson Sauvin

1.- Riu Rau

2.- Pirineos Bier Negra

3.- Quer Nelson Sauvin

Empresa:

Tipo / Estilo:

American Pale Ale

Stout

Amber Ale

Graduación:

4.5

5.5

IBU:

Lúpulo:

Styrian Goldings, Nelson Sauvin

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

De la colaboración entre Raul Pastor desde Benissa y nuestra microcerveceria ofrecemos nuestro homenaje a una comarca increible; La marina Alta.

Riu Rau es una cerveza de base Pale Ale con maltas tostadas. Los lúpulos Styrian Goldings y Nelson Sauvin le aportan redondez y equilibrio.

Nota de Cata: Cerveza de color amarillo cobrizo, muy densa y turbia. Espuma abundante y de gran persistencia.

Aromas: combina los tostados de la malta con sutiles recuerdos a flores blancas que afloran vivamente con el paso del tiempo. Destacan los pétalos de rosa blanca, azahar, jazmín, algo de frutas blancas y notas especiadas como semillas de cilantro. Gran evolución de aromas.

Boca: Potente, cremosa, se expresa con fuerza. Final ligeramente amargoso donde resaltan los tostados dejando espacio a la rosa blanca.

Maridaje: Carnes blancas, aves como codornices, pichones, perdices…. verduras salteadas Copa de boca estrecha para dejar la máxima expresión a los tostados y notas florales.

2.-

Pirineos Bier Negra / Stout

De color negro intenso se presenta brillante y limpia con abundante espuma en tono marrón dándole un contraste visual muy aceptable. En nariz ya nos indica recuerdos a café y notas dulzonas. En el paso por boca desaparece la sensación de una cerveza de fuerte densidad,encontrándonos un sabor de lúpulo que pasa a torrefacto y descubrir que al final como retrogusto queda un recuedo dulce.

Recomendamos probar a sustituir el café por estac erveza después de una comida acompañada de unas galletitas o un postre de chocolate.

3.-

Estilo Imperial Amber Ale. Cerveza de color ámbar con una abundante espuma. De aroma muy fresca, con notas afrutadas, de sabor potente, con un toque caramelizado y un contrapunto amargo, de final largo y amargo. Cervasa artesana 100% natural con productos de calidad, elaborada y envasada por Quer, Cervecera del Berguedà. Agua, cebada, lúpulo y levadura.

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Estil Imperial Amber Ale. Cervesa de color ambre amb una abundant escuma. D'aroma molt fresca, amb notes afruitades, de gust potent, amb un toc caramel·litzat i un contrapunt amargant, de final llarg i amarg. Cervasa artesana 100% natural amb productes de qualitat, elaborada i envasada per Quer, Cervesera del Berguedà. Aigua, ordi, llúpol i llevat.

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