Charles Quint / Keizer Karel Robijn Rood / Rouge Rubis / Ruby Red
Charles V, born in Ghent (Belgium), was one of the most important Emperors our history has ever known. Charles V (Charles Quint in French) was also a devoted beer lover. In his honour this ’imperial’ Ruby Red beer has been created: a top fermenting specialty beer, with a smooth and fruity aroma, a full and smooth flavour and a sweet Hoppy aftertaste. Food pairing suggestion: strong cheese, (grilled) red meat, chocolate desserts
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También conocida como Charles Quint Ambrée
Color ojo rubí, ligeramente dulce, aroma de lúpulo. Cerveza con espuma cremosa y densa, aromas afrutados, ligeramente ahumados,con un cierto dulzor. Tiene un sabor pronunciado a malta, constante y sin apenas evolución, poco el amargor y dulce final.
De Bie Hellekapelle
Hellekapelle (Capilla del Infierno). Recuerda a las cervezas de trigo, con las que también comparte cierto olor cítrico. En boca, sin embargo, resulta bastante distinta. El sabor es suave, algo afrutado, concretamente cítrico y con un fondo de amargor de lúpulo que ya se percibí a al olfato. Una rubia ligera, agradable y fácil de tomar.
Hellekapelle no es ni una capilla, ni un hada con su varilla.
Más bien una cerveza aromática hecha con candor,
denominada así por el primer bar donde se degustó,
cerca de la primera fábrica, que desde allí se contempló.
Junto al bosque Helleketel se encontraba,
el lugar donde las brujas se reunían, y allí volaban.
Pero de tanto volar, a las brujas sed les entró
de manera que un día, una de ellas su bebida derramó.
Fue así que un cliente habitual la saboreó,
y la cerveza Hellekapelle en un éxito se convirtió.
Fantôme Magic Ghost
Belgian Strong Ale elaborada con te verde