Buy Beercat Black Irish - Dieu Du Ciel Équinoxe du Printemps - 7 Colores Scottish Ale

1.- Beercat Black Irish

2.- Dieu Du Ciel Équinoxe du Printemps

3.- 7 Colores Scottish Ale

Company:

BeerCat

Brasserie Dieu Du Ciel

7 Colores

Style:

Scottish and Iris Ale

ABV:

5.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Black Irish

Dublin Extra Stout

A full-bodied Dublin-style stout with a creamy head. Hints of chocolate and coffee with a balanced bitterness.

Ideal with chocolate desserts, highly flavoured dishes and seafood.

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Black Irish es una cerveza negra y maltosa, del tipo Stout, con notas de chocolate y café. Su amargor se suaviza con los platos que contienen un alto porcentaje de grasa, mientras que los postres de chocolate lo mejoran y complementan. También combina muy bien con el sabor salado del marisco.

2.-

Scotch ale con jarabe de arce. Únicamente se elabora una vez al año, en enero, y se vende en nada más empezar la primavera, en marzo.

3.-

7 Colores Scottish Ale - 7 Colores Scottish Red Ale

Aroma: Nivel bajo a medio de malta, acentuado por la caramelización. Lúpulo muy bajo, leve aroma a turba.

Apariencia: Color rubí intenso, brillante, espuma abundante y cremosa con un leve color tostado.

Sabor: Predomina la dulzura de la malta, aunque no muy intensa. Puede percibirse algo de "diacetilo" (aroma a manteca, toffee), esteres frutados bajos, amargor de lúpulo muy bajo, balanceada hacia la malta. Aroma a lúpulo nulo. Final seco por el uso de malta tostada.

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