Arévaka Negra Miel
Color EBC: 40.
Lleva miel de brezo. Su creador la califica de estilo Braggot, un estilo que aparece en escritos de los siglos XII y que viene referido a bebidas en cuya cocción se infusionan especias y hierbas entre otras cosas para conseguir sabores diferentes.
Nariz: Intensa y refrescante aceituna negra, regaliz. Setas, toques cítricos amargos como el pomelo y notas dulces.
Boca: Ligero dulzor, integración perfecta de la miel con los ácodos amargos del lúpulo. Regaliz, almendras, nueces. Final de boca cremosa con ligeros recuerdos dulces de tofes y tostados.
Maridaje: Estofados, caza y carnes a la brasa. Postres de chocolate y dulces.
Tiene un color marrón oscuro con vivacidad media y espuma color crema de la que se mantiene una capa de unos 4 milímetros en la superficie. El aroma es intenso, torrefacto a chocolate y café con un toque lupulado. En boca tenemos una entrada frutal como a pasas que la siguen los sabores fuertes a chocolate y café con un marcado y largo amargor final con un toque terroso.
Estilo Imperial Amber Ale. Cerveza de color ámbar con una abundante espuma. De aroma muy fresca, con notas afrutadas, de sabor potente, con un toque caramelizado y un contrapunto amargo, de final largo y amargo. Cervasa artesana 100% natural con productos de calidad, elaborada y envasada por Quer, Cervecera del Berguedà. Agua, cebada, lúpulo y levadura.
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Estil Imperial Amber Ale. Cervesa de color ambre amb una abundant escuma. D'aroma molt fresca, amb notes afruitades, de gust potent, amb un toc caramel·litzat i un contrapunt amargant, de final llarg i amarg. Cervasa artesana 100% natural amb productes de qualitat, elaborada i envasada per Quer, Cervesera del Berguedà. Aigua, ordi, llúpol i llevat.