Monstruo de Agua Blanca de Maguey
Una receta inspirada y diseñada para acompañar el mezcal. La selección de lúpulos que contiene genera toques afrutados, cítricos y ligeramente astringentes al estilo de las Pale Ales.
Mientras que el uso de levadura blanca, cascara de naranja y semilla de cilantro aportan su particular retrogusto al estilo de las cervezas blancas. El aguamiel de maguey fermenta dejando su característico sabor herbal y efecto de alegrar al corazón.
Perro Negro Porter
Alter Brewing Clock Tower Robust Porter
Cerveza Oscura sedosa con cabeza de espuma cremosa, al olfato es dulce donde siempre esta presente la malta y el chocolat, vainilla, café; lupulado floral con impresión frutal, cereza, uva. Caracterizada por sus sabores bien equilibrados de malta inglesa, lupulos, notas de café y chocolate
Maridaje: Cheescake, Pollo BBQ, Helados, Roast Beef, Sopa de Vegetales, Filete de res