Se caracteriza por ser de trigo y negra. Un suave sabor a malta, dulce y
frutoso combina con su contenido de maltas tostadas; es levemente más
carbonatada que una Ale Tradicional. Siendo la más fuerte de las
elaboradas por Cervecera del Puerto, es un tributo a nuestros fieles
consumidores de cervezas negras.
Hops Dunkelweizen
Aroma y sabor a clavo de olor y banana usualmente, vainilla, goma de mascar en leves notas. Lúpulos nobles bajo, aroma a trigo, caramelo de malta. Sin diacetílo y DMS, leve acidez. Refrescante, oscura, especiada, frutada, maltosa.
Speranto Obskura Trigo
Weizen Dunkel
Obskura Trigo, la hermana oscura de nuestra Blanka Trigo. Una Weizen Dunkel de 5,6% alc, siguiendo la tradición bávara de las cervezas tostadas de trigo.
De color ámbar oscuro y turbia, con matices tostados, frutales y especiados. Elaborada con una selección de maltas de trigo de diferentes tipos, que componen el 60% de la receta.