Buy Antigua Quimera Trapense - El Secreto del Abad Abadía - Volcanica Dubbel

1.- Antigua Quimera Trapense

2.- El Secreto del Abad Abadía

3.- Volcanica Dubbel

Company:

Antigua Quimera

El Secreto del Abad

Cerveceria Volcánica

Style:

Belgian Dubbel

ABV:

6.9

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Inspirada en las cervezas de las Abadías Europeas. De color cobrizo, con leves notas de la malta tostada y una inquietante complejidad de sabores. Cuerpo firme y dulce final en boca, con pronunciado aroma y sabor del lúpulo.

Ideal para acompañar con carnes, pescados, quesos y fiambres. Infaltable con jamones tipo Parma o Serrano. Sugerimos servir a una temperatura de 10°C y en una copa de de gran volumen para poder apreciar en plenitud la complejidad de los aromas.

2.-

El Secreto del Abad Abadía

Cerveza de alta fermentación de estilo doble belga. Alcohol 8 % Vol.

Su color entre ámbar y café oscuro es el resultado de la mezcla de 4 tipos de malta. En nariz transmite aromas a malta de cereal y a frutas maduras.

En boca está bien balanceada, intensa, con toques dulces, amargos y tostados. El contenido alcohólico queda bien integrado en la cerveza y resulta muy fácil de beber.

“El abad” creó esta cerveza, pensando en las largas tardes de invierno o momentos en
los que se puede detener el tiempo.

Acompaña muy bien con quesos. Perfecta para carnes guisadas, asadas o a la brasa. Recomendación lechazo o cochinillo al horno.

El estilo dubbel o de abadía habitualmente se elaboraba en abadías. La mayor parte de ellas proceden de Bélgica, aunque existen referencias de este estilo en otros países. Se trata de una cerveza cuidada, con cuerpo y sabor, procedente de la selección de maltas tostadas. Suelen tener sabor dulce y frutal y un elevado porcentaje de alcohol.

3.-

Volcanica Dubbel

Cerveza Roja. Su color cobrizo la hace muy atractiva con un aroma frutado producto del clavo de olor y su alta fermentación. Su gusto se vuelve refrescante por las ligeras notas de amargura.

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