Buy Bocanegra Dunkel - La Magnífica Oatmeal Stout - La Brü / Baja Brewing Chichipatli

Bocanegra Dunkel Weizen está elaborada al estilo de las cervezas Weissen provenientes de Bavaria en el sur de Alemania.

Otro factor importantísimo para el perfil de sabor de esta cerveza es la levadura weissen, pues esta levadura tan especial y delicada con los cuidados y temperaturas correctas es la responsable de impartir los sabores especiados de clavo, plátano y naranja tan peculiares de esta cerveza.

Utiliza 50% malta de trigo alemana y el resto es una combinación de maltas de cebada, malta caramelo y malta negra para impartir esos toques de caramelo ligeramente tostado.

La Brü / Baja Brewing Chichipatli

Dhalia Pale Ale

Una refrescante Pale Ale con Flor de Dahlia y Jamaica con aromas a Toronja y Maracuyá. Su color anaranjado y espuma blanca lo convierten en una cerveza sorprendente. Su sabor es cítrico y lúpuloso sin ser amargo. Esta cerveza fue lanzada en la primavera del 2017 para celebrar la amistad entre Baja Brewing y La Bru, y ha sido todo un éxito. La Flor de Dalia, chichicpatli en Nahuatl, es la flor nacional de Mexico, y forma parte del arca de gusto de Slow Food International.