En los tiempos de la colonización británica en la India, los ingleses enviaban Cerveza a sus tropas en barriles de madera, y para conservarla durante los largos viajes en barco y climas extremos, le agregaban grandes cantidades de lúpulo, haciendo de este estilo un clásico del Reino Unido. Casi intolerable para los principiantes, y sumamente adictiva para los veteranos, es una Cerveza que genera amores y odios pero nunca indiferencia.
Un excelente maridaje para el pollo al curry, pastas, quesos duros y tortas cítricas como postre. Sugerimos servir a una temperatura de 8°C y en una copa tipo tulipa, para poder apreciar en plenitud la complejidad de los aromas.
Nacida en los albores de la vieja Escocia, donde el clima es benigno para el cultivo de la cebada, pero no así para el lúpulo. De intenso color rubí, profundamente malteada y con un dejo adulzado.
Ideal para acompañar con ensaladas, carnes de cerdo, cordero y salmón ahumado. Sugerimos servir a una temperatura de 12°C y en una copa tipo tulipa, para poder apreciar en plenitud la complejidad de los aromas.
Inspirada en las cervezas de las Abadías Europeas. De color cobrizo, con leves notas de la malta tostada y una inquietante complejidad de sabores. Cuerpo firme y dulce final en boca, con pronunciado aroma y sabor del lúpulo.
Ideal para acompañar con carnes, pescados, quesos y fiambres. Infaltable con jamones tipo Parma o Serrano. Sugerimos servir a una temperatura de 10°C y en una copa de de gran volumen para poder apreciar en plenitud la complejidad de los aromas.