Fort Local Beer Summer IPA
La Sagra Bohío
Bob Maltman y Pepe Rodríguez, jefe de cocina del Restaurante El Bohío de Illescas - Toledo (Actual Premio Nacional de Gastronomía y Estrella Michelín), se han unido para crear la primera cerveza artesanal española diseñada para acompañar a cualquier plato, especialmente al postre.
Para ello, se ha elaborado una cerveza triple malta, con guarda extra y acondicionada en botella.
El resultado es una cerveza de tipo ale, triple malta, balanceada, de color y aroma a chocolate, con notas a caramelo, café y manzana.
Temperatura de consumo: entre 6 y 8 ºC. A esta temperatura resaltan los sabores tostados y el amargor floral, dando un equilibrio perfecto entre sabor y olor.
Virreina es la primera de una serie de cervezas dedicadas al barrio de Gracia ya sus fiestas.
Es una cerveza inspirada en las Fiestas de Gracia, ideada y pensada en el barrio y finalmente materializada en una de las más importantes cervecerías artesanas de Cataluña (Ca l’Arenys)
Hecha con ingredientes naturales, sus maltas y lúpulos han sido elegidos para conseguir una cerveza muy mediterránea. Los más experimentados encontrarán aromas y sabores de pino, naranjas y uvas, mientras que todo el mundo disfrutará de una cerveza fresca, pero a la vez con cuerpo y personalidad.
Dado su carácter conmemorativo, Virreina ha elaborado en un lote único y la serie consta de 850 botellas numeradas.
Queremos ir eligiendo calles, plazas y lugares de la Villa de Gracia para que den nombre a la cerveza que cada año tratará de dar un toque artesano a una de las bebidas predilectas en el barrio.
La Plaza de la Virreina es uno de los lugares más emblemáticos y agradables del barrio, punto de encuentro tanto de vecinos como de forasteros y visitantes y un buen lugar donde tomarse una buena cerveza.