Comprar Amarilis India Pale Ale - Antígona Pale Ale - Cumbres Maíz Morado

India Pale Ale

Nuestra IPA Belga es una cerveza de aroma a lúpulos cítricos intensos, boca moderada a lupulado fuerte que marida con diversas especias.

Aroma: Moderado a moderadamente alto frutal a lúpulo. Un suave aroma a hierba por dry-hopping Presencia de caramelo o malta tostada es común.

Aspecto: Color dorado ámbar, clara, Buena espuma que debe persistir.

Sabor: A lúpulo, medio a alto, con un moderado a marcado amargor. El sabor similar al aroma Sabor a malta perceptible.

Sensación en la boca: Suave, cuerpo medio sin astringencias, carbonatación.

Impresión general: Una pale ale lupulada, moderadamente fuerte, con características consistentes.

Maridaje: Los platos deberían tener notas dulces como el arroz, la pasta, los crustáceos, los marinados, ciertos tipos de queso Cheddar y, sobre todo, los platos especiados y picantes.

Se recomienda beber entre 10 - 12 °C.

Cumbres Maíz Morado

Cerveza con mucho carácter, de color rubí intenso producto del maíz morado y maltas especiales, con cuatro lúpulos que aportan sabor, olor y amargor.