Albur Manota Pachona
Imperial IPA de color dorado. Aroma cítrico y frutal. Sabor amargo a toronja de entrada y con notas a malta al final.
Charcutería, platillos picantes, salmón.
Buscapleitos India Pale Ale
Color ámbar cobrizo. Espuma blanca abundante y con buena retensión. Sabor y aroma: Sabor a lúpulo alto y amargor pronunciado. Sabor moderado a malta, suficiente para comenzar el perfil lupulado. Ésta es una cerveza con cuerpo y complejidad de sabor. Su aroma prominente a lúpulo con tonos frutales, florales y a hierbas. Perfil a malta con aroma a caramelo en segundo plano.
Allende Golden Ale
Color: Oro claro con espuma blanca y compacta.
Aroma: La malta aflora como miel y cereal integral, mientras que el perfil de lúpulo es cítrico, floral y especiado.
Sabor: El sabor cítrico y resinoso del lúpulo que se recibe en primera instancia cede ante un sabor a malta de gentil tostado; ambos culminan en un final nítido.
Maridaje: Platillos de sabor ligero, como ensaladas, pasta, carne blanca o mariscos, quesos. Buen alivio con platos picosos.