Maredsous Blonde / Blond
The light Maredsous Blonde was the abbey’s very first beer. Nowadays, the monks still drink it daily at lunch.
Maredsous Blonde is a delectable blonde ale with springy fruitiness, soft malting and a slightly dry, gentle-hopped finish. A sparkling nose, complex flavors and a touch of bitterness give this fine ale all of the refreshing qualities of a classic Belgian blonde.
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Cerveza de abadía, rubia, 6% de alcohol, de alta fermentación con segunda fermentación en botella.
La Maredsous 6 Blond es la cerveza más ligera y refrescante de la gama Maredsous: rubia dorada con 6% de alcohol, ligeramente afrutada pero con un final seco y amargo que apaga la sed. Una cerveza para el consumidor que quiere algo refrescante pero con más cuerpo que una pils o lager.
Su típica copa permite servirla de un viaje mostrando una bonita capa de espuma !! La Maredsous 6 Blond acompaña bien a pescado blanco como lenguado o merluza, tanto “meunier” como en salsa verde. Con mejillones o almejas también forma buena combinación.
Lefebvre Blanche de Bruxelles
Cerveza de trigo estilo Blanche - Witbier
Blanche de Bruxelles debe su turbidez natural a la gran porcentaje (40%) de trigo que entra en su composición.
Se añaden los aromas de especias naturales de cilantro y naranja amarga cáscaras durante el proceso de elaboración de la cerveza.
El método de preparación, que incluye la infusión, es muy lenta. La cerveza, que no se filtra, se embotella y fermenta con la levadura y el azúcar propio de la cerveza. Sólo es necesario tomar un sorbo de esta deliciosa bebida para apreciar el sabor fresco y suave, con su toque de naranja. Realmente no es como cualquier otra cerveza. Servir fría, entre 3 ° C y 6 ° C
Hanssens Oude Gueuze
Como con todos los Gueuzes, Hanssens es una mezcla de varias cosechas para producir un lambic refrescantemente y afrutado resultado de mezclar diferentes lambics de diferentes edades. La segunda fermentación se realiza en el interior de las botellas, por lo que se almacenan durante un mínimo de seis meses en bodegas a temperatura constante.