Reservada para los paladares más exigentes, Alhambra Reserva 1925 es la cerveza de calidad extra elaborada artesanalmente.
Con un sabor profundo y exquisito y un envase exclusivo. Reserva 1925: Toda nuestra larga experiencia cervecera para deleite de los amantes de la cerveza con Mayúsculas.
Nota de cata: Espuma consistente, de textura esponjosa. Color ámbar dorado y aromas ligeramente tostados. Con cuerpo, sabor redondo, constante y agradable. Balance amargo / dulce perfectamente equilibrado, con notas que van desde la naranja amarga hasta un final ligeramente caramelizado.
Alhambra Reserva Esencia Citra IPA
Alhambra Reserva Esencia Citra IPA presenta un color ámbar con espuma cremosa y consistente.
Gracias al lúpulo Citra, destaca su perfil aromático y fresco, apreciable en intensidad y diverso en matices, predominando las notas de aceites esenciales, resinosas y frutales (cítricos y frutas tropicales).
En boca es de moderada intensidad amarga, leve persistencia y con una sensación de cuerpo ligera.
Maridaje: Los aromas de lúpulo ayudan a complementar los sabores especiados en platos orientales con curry o cilantro, también platos de cocina italiana donde podamos encontrar toques herbales y especiados. Carnes blancas a la plancha, carnes guisadas aromatizadas, queso de cabra o salmón ahumado.
El amargor permite maridar con platos de pasta con salsa cremosas a base de nata y queso. Además suaviza los toques cremosos y los caramelizados de la malta. La carbonatación y el alcohol tienen un efecto de corte sobre grasas y los picantes.