Goliath Christmas - Noël Des Géants
St. Idesbald Tripel / Golden Blond
Colour and sight: Golden blond, with a firm white head.
Scent: Malty and fruity aromas with hints of honey, also slightly spicy.
Flavour: Initially very round, with again a touch of honey and pepper. The aftertaste is very harmonious and balances between malty, fruity and a nice bitterness. Complex beer with a strong character.
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De color dorado, con espuma blanca y firme. Aromas a malta y afrutados, con notas de miel, también ligeramente picante.
De sabor al principio muy redondo, con un toque a miel y pimienta de nuevo. El regusto es muy armonioso y equilibra el toque a malta, fruta y el agradable amargor.
Cerveza compleja, con carácter fuerte.
Saint Sebastiaan Grand Cru
Cerveza de alta fermentación con un sabor a malta suave, malta ligera combinada con notas de flores, especias, alcohol rancio, y una bocanada justa de levadura pero con la invasión de su carácter de alcohol casi desde el primer momento.
En el aroma se notan toques frutales, como a ralladura de limón y manzana verde, y a frutos secos. En boca se nota muy efervescente, recuerda a un vino espumoso, con una burbuja fuerte que pica. El sabor es dulce debido a la malta con los mismos matices que en el aroma, se capta el alcohol con un amargor muy ligero