Sesma Samarroyo
Nº7 Samarroyo Wheat IPA
Samarroyo es una cerveza de trigo moderna y refrescante hecha para esas tardes largas y soleadas de verano y primavera.
Maltas/Malts
Pale, Wheat, Oats flakes, Caramel Light, Dextrin.
Levadura/Yeast
New England Ale.
Lúpulos/Hops
Sorachi Ace y Summit de Orbigo Valley/Sorachi Ace and Summit from Orbigo Valley.
Apariencia/Appearence
Pálida. Espuma blanca/Pale. White head.
Aroma
Coco, cítricos, piña/Coconut, citrus, pineapple.
Saison En Foudre Con Paraguayas
Saison madurada en Foudres de madera a la que se le han añadido paraguayas de Tarragona. Las levaduras de la fruta hacen una segunda fermentación espontánea en el foudre, aportando acidez y aromas que el recipiente redondean tras unos meses antes de ser envasada.
Color anaranjado con fina espuma blanca. En boca es fresca y ácida con un carbonatación media. La notas a la paraguayas están nítidas mezcladas con la maltosidad, la acidez y aromas de campo provenientes de la fermentación.
Reload
Stout
Reload, nuestra primera cerveza negra. Hemos querido hacer una receta d’una Stout con poco grado alcóholico (solo 5,5%) , con maltas torrefactas como chocolate, roasted barley y una gran cantidad de avena en copos y malteada, todo ello rematado por diferentes adiciones del lúpulo Cascade. Un caramelo!