Es una clásica cerveza de estilo alemán elaborada como en la región de Colonia. En su elaboración se utiliza una selección de maltas claras y malta de trigo, así como lúpulos importados de origen alemán e inglés, los cuales aportan su delicado y fresco aroma, y un sutil amargor. Es una cerveza de color dorado pálido, de cuerpo ligero, sabor suave y afrutado, con amargor bien balanceado. Se caracteriza por ser muy fresca con sabor agradable y un aroma frutal.
Esta cerveza es una estupenda opción, para calmar la sed, o acompañar con alguna botana y, como es ligera, nos permite degustar algunas pintas sin sufrir de los efectos alcohólicos.
Cerveza Ale de estilo Kölsch. De trago fácil, sabor bien balanceado.
Elaborada con agua extremadamente blanda que da una sensación plenamente refrescante.
Con una graduación alcohólica de 4.5º, está ligeramente lupulada alcanzando los 23 IBU’s y un color de 3.5 SRM.
Un muy ligero aroma a lúpulos nobles y un color dorado páliddo.
Peñón del Águila Kölsch
Esta cerveza típica de Colonia lleva levaduras Ale pero temperaturas de fermentación de una Lager, lo que genera una gran tomabilidad, característica típica de las lagers, y aromas cítricos y frutados; perfil encontrado en cervezas del tipo ale y potenciado por el agregado de lúpulos nobles alemanes como es el Tetnager. Fresca y de sutil amargor es ideal para esos días en los que una sola pinta no alcanza. La cerveza premiada de Peñón acompaña de manera perfecta quesos suaves, ensaladas, pescados y frituras.