Lager Ahumada - Rauchbier
La Abadía Lager Rauchbier es una cerveza que se enmarca en este estilo, es decir, es una cerveza ahumada, que pretende homenajear a esos pioneros de la cerveza, probablemente involuntarios, y sin duda desconocedores de la trascendencia que iba a tener su descubrimiento. Su toque justo de malta ahumada, con madera de haya de los bosques nórdicos, la hace una cerveza muy atractiva, con carácter pero muy equilibrada.
Color dorado brillante, buena formación de espuma de color blanco persistente y muy cremosa. Con suave burbuja pequeña.
La elegante presencia ahumada permanece en nariz dejando matices a madera noble, a sotobosque, y a leña recién cortada.
Entrada en boca amable, dejando notas ahumadas. Suave amargor, combinación equilibrada de las maltas y lúpulos empleados. Una cerveza fresca y apetecible. En el posgusto pervive el ahumado de forma agradable, marcando personalidad. Cerveza para degustar dejándola reposar en el vaso.
Casa a la perfección con carnes y pescados ahumados, pizzas al horno de leña, y asados. También es una combinación fabulosa para comidas asiáticas, ya que equilibra y encaja perfectamente con las salsas a base de soja y teriyaki.
Realzará carnes y verduras a la parrilla y salchichas bratwurts al estilo tradicional alemán. Y acompaña perfectamente a quesos de pasta dura cómo gouda, cheddar o parmesano. En el steak tartar encontrará un gran aliado.
Tyris Diablos Joe! - Red IPA
¡Diablos Frank! Nunca te ha pasado que quisiste ofrecer n refrigerio a tus amigos reunidos en casa y solo tenías una de esas frescas industriales ( con sabor a pis de la frontera!)
Cáspitas Joe! ¡es cierto: sí que me ha pasado!
¡Pues olvida esa pesadumbre!
¡ Deja de lado el regomellos!
¡Con la nueva Diablos Joe!
Jamás volverá a pasarte nada parecido, tus amigos creerán encontrarse en la misma fábrica de Tyris cuando degusten esta cerveza.
¡Diablos Joe!"
Perteneciente a la trilogía " Los amantes del Lúpulo Polar", Black Pussy Palace, Diablos Joe, CCCP
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Diablos Joe: The new Devil Joe is back! A reissue of the récipe for one of our most special beers of the ‘Polar hops trilogy’. As a novelty, the doublé dryhop (DDH) technique has been used where add the hops both in the fermentation stage and in the brewing stage maturation in tank. 3 types of hops are used: Cascade, Citra and Sabro. The latter has been a trend for a couple of years and it is the first time that it we used for one of our recipes.
Hoppy Monk és el primer projecte de col·laboració amb els nostres amics de BREWERKZ, que han estat votats com a millor cervesera de Singapur per Ratebeer.
Cervesa d’estil belga amb llúpols europeus , americans i australians . Aquesta cervesa fosca desprèn aroma a malt amb notes torrades i una toc d’amargor de fruites tropicals . Una entrada de sabor arrodonit amb un equilibri en les notes de regalèssia , malta torrada , cafè , xocolata i el característic gust de terra de les Strong Belgian Ales. En el seu final deixa una barreja de malts torrats amb l’amargor dels llúpols.
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Hoppy Monk is our first collaboration project with our friends at BREWERKZ, who were voted as the Best Brewers in Singapore by Ratebeer.
Belgian style beer with European, American and Australian hops. This dark ale promises a very malty aroma with roasted notes and some tropical fruit hoppiness. With an all rounded flavor, and a balance in notes of licorice, roasted malt, coffee, chocolate and earthiness characteristic of stronger Belgian ales. In its finish comes a mix of roasted malts with the bitterness of the hops.
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Hoppy Monk es el primer proyecto de colaboración con nuestros amigos de BREWERKZ, que fueron votados cómo mejor cervecera de Singapur por Ratebeer.
Cerveza de estilo belga con lúpulos europeos, americanos y australianos, esta cerveza oscura desprende un aroma a malta con notas tostadas y un toque de amargor de frutas tropicales. Una entrada de sabor redondeado, con un equilibrio en las notas de regaliz, malta tostada, café, chocolate i el característico sabor de tierra de las Strong Belgian Ales. En su final deja una mezcla de maltas tostadas con el amorgor de el lúpulo.