Buy Hoegaarden De Verboden Vrucht / Le Fruit Défendu - Kasteel Blond - Saint Sebastiaan Grand Cru

Hoegaarden Fruit Defendu - Fruto Prohibido

También conocida como Hoegaarden Verboden Vrucht

Al parecer, Adán quedó bastante decepcionado cuando la serpiente le ofreció una manzana. Y no lo culpo. Esta fruta prohibida es de color rojo oscuro, suavemente dulce, sedosa y plena en  boca. Se elabora con malta tostada y lúpulo, que le da un típico aroma de plantas a base de hierbas. Por cierto, no está prohibido tener un gusto.

Tradicionalmente se elabora con una misteriosa mezcla de maltas oscuras y con sabor a especias. Se somete a una segunda fermentación lenta en la botella por lo que madura en una deliciosa cerveza de sabor complejo y un maravilloso equilibrio entre dulce y seco.

Saint Sebastiaan Grand Cru

Cerveza de alta fermentación con un sabor a malta suave, malta ligera combinada con notas de flores, especias, alcohol rancio, y una bocanada justa de levadura pero con la invasión de su carácter de alcohol casi desde el primer momento.

En el aroma se notan toques frutales, como a ralladura de limón y manzana verde, y a frutos secos. En boca se nota muy efervescente, recuerda a un vino espumoso, con una burbuja fuerte que pica. El sabor es dulce debido a la malta con los mismos matices que en el aroma, se capta el alcohol con un amargor muy ligero