Negra Modelo, mejor conocida como "La crema de la cerveza", es una cerveza tipo Munich con 5.3º de alcohol que ofrece un sabor equilibrado y un delicado aroma a malta oscura, caramelo y lúpulo.
Notas de sabor a caramelo y nueces, Negra Modelo es una cerveza que tiene un sabor agradable a malta.
Hoy ocupa el primer lugar en ventas entre cervezas oscuras en México. Esta cerveza va acompañada de un brillante color ámbar profundo, que se engalana con una abundante, blanca y compacta espuma; es la cerveza ideal para ocasiones especiales por su sabor único.
Negra Modelo se introdujo en México en 1925 como la cerveza oscura que llevaba el nombre Modelo, para comenzar su gran tradición. En 2014 cambió su imagen a una botella de más sofisticada pero con el mismo contenido, bajo el slogan "Nueva imagen, misma Negra".
Primera de una serie de cervezas estacionales que queremos elaborar y estará disponible desde mediados de mayo hasta finales de septiembre de este año.
Maibock un estilo de cerveza Lager fuerte, tradicional del norte de Alemania. Se produce solo una vez al año en cantidades limitadas para celebrar la llegada de mayo.
Es nuestra interpretación de este clásico estilo. Es una cerveza de profundo color cobre rojizo resultado del uso de tres tipos de cebadas malteadas. Su suave amargor es dado por la aplicación de lúpulos Glacier y Mount Hood agregados tempranamente en la cocción. En boca predomina su carácter a malta y caramelo sintiéndose sus 6,5 grados de alcohol y la complejidad de las maltas importadas utilizadas.
Kunstmann Torobayo
La cerveza Kunstmann Torobayo presenta intensidad alta de aromas frutales a naranjas, duraznos, además de tostado y caramelo, su paladar es de cuerpo medio, su espuma llena la boca con mucha carga frutal y leve amargor, muy bien equilibrada y consecuente con sus aromas.
La cerveza Kunstmann Torobayo es ideal para acompañar con platos de complejidad media como crudos, preparaciones con pescados grasos crudos, carpaccios, tártaros, carnes blancas con salsa barbeche o salsas agridulces, carnes blancas con baja grasitud, sándwiches del tipo churrasco, fricandela o similares