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Barril acero con adaptador ball lock - 5 litros
Barril fabricado en acero con capacidad para 5 litros y su correspondiente adaptador con conectores ...arril. El barril está fabricado en acero inoxidable y cuenta con asas para facilitar su transporte. Cuenta además con tapón de rosca hermético (con junt ...
96,28 €
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Levadura líquida orgánica Abbey IV Ale WLP540-O ...
Levadura líquida para elaborar cervezas Ale al estilo de las de monasterio o abadía Be .... ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. ...
16,79 €
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Intercambiador de 40 placas - - 60 Litros
Intercambiador con 40 placas de refrigeración internas de acero inoxidable para enfriar 60 li ...a bomba eléctrica). Incluye 2 conectores 3/4" BSP machos (para el agua) y 2 conectores 1/2" BSP machos (para la cerveza). Para completar el conjunto necesitar& ...
136,19 €
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Intercambiador de 20 placas - - 30 Litros
Intercambiador con 20 placas de refrigeración internas de acero inoxidable para enfriar 30 li ...a bomba eléctrica). Incluye 2 conectores 3/4" BSP machos (para el agua) y 2 conectores 1/2" BSP machos (para la cerveza). Para completar el conjunto necesitar& ...
92,27 €
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Termopozo fabricado en acero inoxidable. Está diseñado para acoplarse a la pared de un ... puede introducir en él un termómetro digital o una sonda de temperatura para conocer la temperatura del líquido en el interior del recipiente. El termop ...
36,64 €
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Bolsas para cocción de lúpulo - 10 uds
Bolsas especialmente pensadas para la cocción de lúpulo durante la elaboración ...endo tu equipo y reduciendo la aparición de malos sabores. Se sirven 10 unidades. ...
4,85 €
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Kit para hacer cerveza Bock - 23 litros
La cerveza Bock es un tipo de Lager muy popular en la Bavaria alemana. Se trata de una cerveza oscur ...p; Este kit es de la marca Muntons y te permite elaborar 23 litros de rica cerveza Bock. Producto del Reino Unido ...
21,48 €
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Maltodextrina de Tapioca - 120g
Bolsa zip plateada con 120g de maltodextrina de tapioca en polvo. La maltodextrina de tapioca tiene ...; a ingredientes en polvo, potenciar la solubilidad de distintas gomas en agua. Se utiliza también para mejorar el cuerpo de bebidas como la cerveza o de salsas y sopas. Se ...
2,93 €
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La albúmina en polvo procede de claras de huevo de gallina y tiene prácticamente los m ...e la ventaja adicional de ser un producto que ha sido pasteurizado, lo que evita los riesgos de infección que pueden acarrear las claras frescas. Sin posibilidad de contamin ...
9,24 €
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La maltodextrina es un azúcar que tiene la particularidad de actuar como secante de grasas co ... Se utiliza también para mejorar la cerveza a la que da cuerpo y mejor espuma. Al no ser un azúcar fermentable, añade también un punto de dulzor. De igual form ...
4,07 €
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La Lecitina de Soja es un potente agente emulsionante con el que podremos elaborar aires, espumas, d ...te;n de helados y de masas panaderas. Es un buen aliado también a la hora de clarificar líquidos o darle a la cerveza un punto extra de espuma. La Lecitina de So ...
8,98 €
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El sistema de elaboración Brew Monk™ Wi-Fi tiene todo lo que necesitas para elaborar si ...ma tradicional o conectado a mediante internet a la plataforma de Brew Monk de elaboración, te ofrece todo lo que necesitas. Con su interfaz fácil de usar y su acabado primera calid ...
596,09 €
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El sistema de elaboración Brew Monk™ B50 Wi-Fi tiene todo lo que necesitas para elabora ... forma tradicional o conectado a mediante internet a la plataforma de Brew Monk de elaboración, te ofrece todo lo que necesitas. Con su interfaz fácil de usar y su acabado primera c ...
718,00 €
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El hidróxido de calcio, también llamada cal hidratada o cal apagada, es un minera ...n alimento o para procesos químicos que requieran una base fuerte. Usualmente se usa: Para enriquecer un alimento en calcio Para la producción de fideos shiritaki a ...
2,15 €
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Nutrivit- Nutrientes para la levadura - 50g
Nutrivit es una mezcla de nutrientes, vitaminas (por ejemplo, vitamina B1), y minerales que favorece ... de fermentaciones difíciles, como las que se hacen a partir de concentrados de fruta o uva. ¿Cuándo añadir los nutrientes para levadura? El orden en el ...
10,76 €
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Nutrientes para cerveza - 2x5g
Nutriente Pinnacle a base de levadura inactiva enriquecido en Zinc, un mineral que genera ...fuentes de nitrógeno y zinc para asegurar la fermentación del mosto de cerveza. Es adecuado para todo tipos de cerveza. Al utilizar este nutriente se obtiene una mayo ...
6,58 €
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Nutrivit- Nutrientes para la levadura - 500g
Nutrivit es una mezcla de nutrientes, vitaminas (por ejemplo, vitamina B1), y minerales que favorece ... de fermentaciones difíciles, como las que se hacen a partir de concentrados de fruta o uva. ¿Cuándo añadir los nutrientes para levadura? El orden en el ...
26,13 €
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Levadura US West Coast Ale M44 - 250g
Levadura de fermentación alta muy atenuante que actúa sin problemas en un rango muy am ...lten los aromas cítricos que aporta el lúpulo a la vez que resalta los sabores tostados de las maltas oscuras. ** Artículo disponible bajo pedido. Por fa ...
68,06 €
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Levadura New World Strong Ale M42 - 250 g
Levadura de fermentación superior adecuada para hacer todo tipo de Ales, incluidas las m&aacu ...;cter de las maltas y lúpulos de tu receta. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. La levadura Ne ...
63,05 €
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Levadura Liberty Bell Ale M36 - 250g
Levadura de fermentación superior adecuada para elaborar una amplia variedad de cerveza Ale r ...e ayuda a resaltar el sabor a malta. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Es adecuada para Pale Ales inglesas y am ...
50,06 €
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Levadura Belgian Ale M41 - 250g
Levadura para hacer cerveza Ale de inspiración Belga. Es otra levadura Belgian Pale Ale de Ma ...cute;licos propios de las más potentes e intensas cervezas de abadía Belgas. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más aba ...
59,82 €
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Levadura Belgian Tripel M31 - 250g
La levadura Belgian Tripel de Mangrove ofrece una excelente combinación de aromas especiados ...es de alcohol lo que la hace perfecta para elaborar una gran variedad de cervezas de influencia belga, como las Tripel o las Trapenses. ** Artículo disponible bajo pedido.&n ...
64,05 €
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Levadura French Saison M29 - 250 g
La levadura French Saison es una excelente alternativa Ale para producir cervezas únicas con ... hacer cervezas de estilo Saison o farmhouse, muy afrutadas y de alta graduación (hasta 14%). ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de m&aa ...
65,05 €
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Levadura Belgian Abbey M47 - 250g
La levadura para cerveza Belgian Abbey de Mangrove permite elaborar cervezas con extraordinarios aro ... floculación dando lugar a cervezas muy claras. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Grado de flocula ...
56,06 €
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Sulfato de calcio alimentario en polvo. Para la cerveza: El sulfato de calcio se util ...n inglés. Es especialmente importante para los que disponen de agua blanda o quieren resaltar de forma especial el sabor a lúpulo. 1 gramo de sulfato de calcio disuel ...
5,47 €
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El Oxebar de Kegland es un barril ligero y manejable con una capacidad de 4 litros. Es perfecto ...tra bebida carbonatada, conservando al mismo tiempo las ventajas de un barril convencional al que se le puede acoplar un sistema de grifo y de gas. La mezcla PET monocapa utilizada ...
6,21 €
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Levadura para cerveza SafAle T-58 - 500g
La levadura para cerveza SafAle T-58 es una levadura de fermentación alta, ideal para ob ... de Levadura SafAle T-58 de la marca Fermentis. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Instrucciones para ...
68,13 €
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Levadura para cerveza SafLager S-189 - 500g
Originaria de la cervezara Hürlimann en Suiza, la cepa de esta levadura lager permite hacer cer ...o pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Fermentar a temperaturas ideal entre de 12 - 18 ºC. Nivel de sedimentación: Rápido Toleranci ...
141,13 €
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Levadura para cerveza SafAle US-05 - 500g
La Safale US-05 es posiblemente la levadura más utilizada en USA para hacer cervezas Ale. Da ...al y se caracteriza por permanecer en suspensión durante la fermentación. ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. ...
86,13 €
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La levadura de Fermentis SafAle F-2 ha sido especialmente seleccionada para fermentación secu ...hol elevadas (>10%) y es capaz de asimilarlos azúcares restantes sin cambiar de forma notable el perfil de sabor original de la cerveza. ** Artículo disponib ...
85,13 €
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Levadura para cerveza SafAle S-04 - 500g
Levadura de cepa tipo Ale Inglesa para cerveza. Esta cepa Ale Inglesa, es seleccionada por su r&aacu ... la fermentación, ayudando a la claridad de la cerveza. Recomendada para un amplio rango de Ales, y cervezas especialmente acondicionadas y fermentaciones en barriles y tanques. &n ...
78,13 €
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Levadura para cerveza SafAle WB-06 - 500g
Levadura SafAle WB-06 para fermentaciones de cerveza de trigo y rubias. ** Art&i ... Dosis recomendada: 50 - 80g / hL. Nivel de sedimentación: bajo Densidad final: alta Rango de temperatura de fermentación: temperatura ideal entre 18 a 26ºC Dos ...
103,14 €
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Levadura para cerveza Saflager S-23 - 500g
Levadura lager. Ideal para elaborar cervezas tipo Pilsner, afrutadas y ricas en ésteres. Su p ...Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Dosis: 8 - 12g / 10 L Rango de temperatura de fermentación: ideal esta entre l ...
135,14 €
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Levadura para cerveza SafAle BE-134 - 500G
La levadura SafAle BE-134 es ideal para elaborar cervezas tipo belga. Obtendrá una cerveza co ... ** Artículo disponible bajo pedido. Por favor, lee la nota de más abajo. Dosis: 50 - 80g / hL Rango de temperatura de fermentación: 18º y ...
99,13 €
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La levadura SafBrew BR-8 es la primera levadura Brettanomyces bruxellensis disponible en formato lio ...n más control y eliminando el riesgo de sobre carbonatación después del embotellado. Esta cepa se seleccionado específicamente para la fermentación se ...
153,99 €
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Levadura estilo belga Abbaye - 500G
Esta levadura Ale es ideal para elaborar cervezas de tipo Abadía belgas (Abbaye). * ...ideal para elaborar cervezas belgas con carácter incluidas las Dubbel, Tripel e incluso las Quads gracias, entre otras cosas a tolerar hasta 14% de alcohol. Es aconsejable hidratar la ...
138,14 €
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Levadura BRY-97 American West Coast - 500G
La levadura Lallemand BRY-97 West Coast Ale ha sido seleccionada por el Instituto Siebel por su capa ...ado de floculación que se puede usar para elaborar una gran variedad de cervezas Ale Americanas, y entre ellas, Cream Ale, American Wheat, Scotch Ale, APAs, American Amber, American Brown, ...
131,13 €
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La Nottingham es una levadura Ale de estilo inglés selecionada por su fiabilidad y gran rendi ...uts...pero la gran versatilidad de esta cepa te permite ser creativo y lanzarte a hacer otros tipos diferentes de cerveza más atrevidos como Imperiales, IPAs, Puede operar a bajas temperat ...
125,14 €
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La levadura Windsor de Lallemand proviene de una cepa genuínamente británica que produ ...n la levadura Windsor tienden a ser robustas y afrutadas. Se utiliza para elaborar todo tipo de Ales, Bitters, Porters, Sweet Stouts y muchas más. ** Artículo disponi ...
138,14 €
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Levadura Wit para cerveza de trigo belgas - 500G
La levadura Wit de Lallemand aporta un perfil relativamente neutro, aunque con un aporte de aromas a ...tanto perfecta para elaborar cervezas de trigo de estilo belga o alemán como las Witbiers, Berliner Weisse, Hefeweizen, Dunkelweizen y Weizenbock, ** Artículo disponible bajo pe ...
175,32 €
Portal y tienda online para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas recetas y técnicas. Ofrece variada y completa información en la forma de fichas y de recetas y permite comprar ingredientes y utensilios para cocina internacional, modernista y también para algunas de las recetas más ancestrales que son difíciles de encontrar en establecimientos habituales. Cocinista.es empezará a operar en septiembre del 2012.