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Enzima Glucoamilasa - 12g

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Enzima Glucoamilasa - 12g

Ideal para aquellos que quieran fermentar con cepas de levaduras genuinas al hacer whisky, ron, vodk ...omponer (sacarificar) dextrinas de cadena corta para producir azúcares simples para fermentar. Este producto se aplica después de la maceración o también se puede ...

2,27 €


Enzima Alfa-Amilasa - 12g

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Enzima Alfa-Amilasa - 12g

Ideal para aquellos que quieran fermentar con cepas de levaduras genuinas al hacer whisky, ron, vodk ...a enzima en polvo derivada de bacterias que descomponen (licúan) el almidón  gelatinizado y así producir dextrinas de cadena corta para producir azúcares simples ...

2,90 €


Conector ball-lock para gas de espiga

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Conector ball-lock para gas de espiga

Conector de color gris para la entrada de gas compatible con los barriles Corni (tambien llamados Co ...o exterior, lo que implica que debes usar un tubo con diámetro interior  adecuado y luego usar abrazadera. Este conector para gas es un producto original de Kegland, con su buena ...

4,06 €


Agitador magnético - 1 a 5 litros

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Agitador magnético - 1 a 5 litros

Agitador magnético de Kegland de velocidad variable ideal para activar levadura o para otros ...n de levaduras, se recomienda una velocidad baja y sostenida. Puede utilizarse con matraces de 1l hasta 5 litros.   Se incluye el agitador, una fuente de alimentación y un ...

40,09 €


Graviator: hidrómetro y termómetro inalámbrico

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Graviator: hidrómetro y termómetro inalámbrico

El Graviator es un hidrómetro y termómetro inalámbrico diseñado para ela ...el mosto en tiempo real a la aplicación BrewCreator en la nube para que desde ahí los puedas consultar con tu móvil, tableta o PC.   El Graviator debe dejarse fl ...

127,06 €


Extracto seco extra light - 500g

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Extracto seco extra light - 500g

Extracto seco de malta extra light de la prestigiosa maltería británica Muntons. C ...jorar cervezas hechas con kits o simplemente como malta base para la elaboración de una cerveza cualquiera. Este extracto seco en polvo se sirve en bolsa con 500g de producto. ...

7,11 €


Extracto seco extra light - 1 Kg

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Extracto seco extra light - 1 Kg

Extracto seco de malta extra light de la prestigiosa maltería británica Muntons. C ...jorar cervezas hechas con kits o simplemente como malta base para la elaboración de una cerveza cualquiera. Este extracto seco en polvo se sirve en bolsa con 1 Kg de producto. ...

12,84 €


Kit de cerveza Mango Pale Ale - 23 L

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Kit de cerveza Mango Pale Ale - 23 L

Con este Kit de Mango Pale Ale obtendrás una cerveza con un sabor muy tropical y definitivame ...;trico y de lúpulo tropical. Se trata de una edición limitada. Este kit incluye dos lúpulos que debes añadir a modo de "dry hoping" al principio del ferm ...

30,30 €


Filtro espiral de acero - 1 m

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Filtro espiral de acero - 1 m

Filtro fabricado en acero inoxidable pensado para usarse en recipientes de macerado, cocción ...e;pulo. No es adecuado si se requiere eliminar partículas muy pequeñas.  Consiste en una espiral de un metro de largo que se une en una conexión en forma de "T" ...

55,39 €


Fermentador Grainfather SF50

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Fermentador Grainfather SF50

Fermentador cónico diseñado para elaborar partidas de cerveza de hasta 50 litros. ... Inferior en forma cónica con ángulo de 113º que evita que el sedimento y restos de lúpulo se queden pegados en lo alto del cono Patas de altura ajustable, con rue ...

436,58 €


Corta tubos

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Corta tubos

Corta tubos con hoja de metal para cortes limpios y perpendiculares de las tuberías de tu sis ... evitando cortes no deseados.   Compatible con tuberías de cerveza y gas: para cortes limpios y rectos de tubos de 1/4 de pulgada, 5/16, 3/8 de pulgada y 6mm-10mm de diá ...

1,25 €


Enganche de gas para conector Ball-lock

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Enganche de gas para conector Ball-lock

Recambio de enganche para barriles Cornelius (también conocidos como corny o corni) para ...enganche para líquido por las estrías que se aprecian en la tuerca. Este enganche no viene con la válvula, es tal cual como se muestra en la foto. ...

6,34 €


Matraz de borosilicato graduado - 500ml

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Matraz de borosilicato graduado - 500ml

Matraz fabricado en borosilicato, muy resistente a golpes y a temperaturas altas. Viene graduado en ...n agitador magnético. Un buen starter de levadura puede realmente marcar la diferencia en tu cerveza. El tamaño de este matraz te permite preparar starters pequeños. &nbs ...

7,64 €


Higrómetro y termómetro digital

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Higrómetro y termómetro digital

Aparato digital "3 en 1" que permite medir la humedad relativa (higrómetro), la tem ...ilita su lectura.    Principales características de este higrómetro/termómetro/reloj: Rango de temperaturas: -10ºC a 50ºC Precisi&oa ...

9,56 €


Higrómetro y termómetro digital con sonda

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Higrómetro y termómetro digital con sonda

Aparato digital "3 en 1" para medir la humedad relativa (higrómetro), dos temperatu ...z las temperaturas interior y exterior de una nevera, por dar un ejemplo, sin tener que abrir la puerta. Cuenta con una gran pantalla digital que facilita su lectura.    Princip ...

10,44 €


Fermentador de cristal con grifo - 5L

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Fermentador de cristal con grifo - 5L

Fermentador de cristal con capacidad de 5 litros y que cuenta con grifo y tapa perforada para coloca ...a introducir la mano y con ello poder proceder cómodamente al lavado del mismo. Se puede usar para elaborar pequeñas partidas de cerveza, kombucha, hidromiel, ...   ...

15,08 €


Agitador magnético - 2 L

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Agitador magnético - 2 L

Agitador magnético para matraces de hasta 2 litros de volumen. Cuenta con regulador de veloci ...ienta de laboratorio que te ayudará, entre otras cosas, a hacer perfectos los starters de levadura.    Para usarlo necesitarás un matraz y la cápsula magn&e ...

65,94 €


Agitador magnético - 1 L

España Cocinista

Agitador magnético - 1 L

Agitador magnético para matraces de hasta 1 litro de volumen. Cuenta con regulador de velocid ...enta de laboratorio que te ayudará, entre otras cosas, a hacer perfectos los starters de levadura.    Para usarlo necesitarás un matraz y la cápsula magn&ea ...

58,60 €


Maltodextrina de Tapioca - 400g

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Maltodextrina de Tapioca - 400g

Bolsa zip de 400g de maltodextrina de tapioca en polvo. La maltodextrina de tapioca tiene diversas a ...ientes en polvo, potenciar la solubilidad de distintas gomas en agua. Se utiliza también para mejorar el cuerpo de bebidas como la cerveza o de salsas y sopas.   Se trata de u ...

8,79 €


Maltodextrina de Tapioca - 600g

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Maltodextrina de Tapioca - 600g

Bolsa zip de 600g de maltodextrina de tapioca en polvo. La maltodextrina de tapioca tiene diversas a ...ientes en polvo, potenciar la solubilidad de distintas gomas en agua. Se utiliza también para mejorar el cuerpo de bebidas como la cerveza o de salsas y sopas.   Se trata de u ...

10,79 €


Filtro a presión

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Filtro a presión

Sistemas de filtrado a presión para conseguir cerveza o sidra prácticamente sin turbid ...a antes de ser carbonatada.   Características: - Sistema de filtro de alta presión. El filtrado debe hacerse por tanto desde un barril. - Carcasa de plás ...

25,50 €


Higienizante Oxi Pron - 2 kg

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Higienizante Oxi Pron - 2 kg

Higienizante que no requiere aclarado. Hay que disolver una cucharada en un litro de agua tibia y de ...cción a utensilios de cocina y el material para hacer cerveza, vino, quesos...   Consulta las advertencias de seguridad en la ficha técnica.   El higieniza ...

21,36 €


Dextrosa - 1kg

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Dextrosa - 1kg

La dextrosa es un edulcorante con importantes aplicaciones en la cocina, tales como endulzar, evitar ... bebidas como la cerveza... La Dextrosa se presenta en bolsa zip transparente con 1 kg de producto. ...

6,24 €


Levadura líquida WLP705 para Sake - 19 L

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Levadura líquida WLP705 para Sake - 19 L

La WLP705 es una cepa pensada para trabajar conjuntamente con Koji en la fermentación de most ...** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Cada sobre de levadura sirve para hacer 19 litros de cerveza. Se trata de la levad ...

16,79 €


Metabisulfito potásico - 130g

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Metabisulfito potásico - 130g

Metabisulfito potásico (metabisulfito de potasio)  en polvo. Se utiliza para reducir la ...cute;n de nuevas levaduras. También es utilizado como desinfectante para equipos y utensilios de alimentación. Dosis sugerida para esterilizar bebidas: 1g /10 l Dosis su ...

4,68 €


Fermentador - 11L

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Fermentador - 11L

Fermentador fabricado en plástico con la forma de un gran vaso de cerveza.  Con una capa ...in ocupar demasiado espacio en casa. Podría también usarse para fermentar otro tipo de productos, como choucrout, kimchi o similares. Además del cuerpo del fermentador, s ...

17,13 €


Lactosa - 1.5 Kg

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Lactosa - 1.5 Kg

La lactosa es un edulcorante natural presente en la leche. Entre otros usos, puede añadir ...   Esta lactosa sirve en BOLSA ZIP con 1.5 Kg de producto que tiene aspecto de polvo blanco.   SIN GLUTEN ...

9,93 €


Levadura Líquida WLP650 Brettanomyces bruxellensis ...

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Levadura Líquida WLP650 Brettanomyces bruxellensis ...

La levadura líquida WLP650 Brettanomyces bruxellensis de White Labs suele usar ...abor característico propio de algunas cerveceras de monjes Trapistas.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   ...

16,79 €


Sulfato de Calcio - 200g

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Sulfato de Calcio - 200g

Sulfato de calcio alimentario en polvo.   Para la cerveza: El sulfato de calcio se util ...n inglés. Es especialmente importante para los que disponen de agua blanda o quieren resaltar de forma especial el sabor a lúpulo.  1 gramo de sulfato de calcio disuel ...

3,46 €


Fermentador FermZilla Tri-Conical Gen 3 - 27 L

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Fermentador FermZilla Tri-Conical Gen 3 - 27 L

El Fermzilla Gen 3 (generación 3.2 para ser precisos) es la nueva versión de este popu ...fáciles y rápidas de usar que le dan a este equipo una gran extensibilidad. El recolector de levadura se conecta ahora por este medio, pero existen otro elementos que se pueden cone ...

126,10 €


Fermentador FermZilla Tri-Conical Gen 3 - 55L ...

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Fermentador FermZilla Tri-Conical Gen 3 - 55L ...

El Fermzilla Gen 3 (generación 3.2 para ser precisos) es la nueva versión de este popu ...fáciles y rápidas de usar que le dan a este equipo una gran extensibilidad. El recolector de levadura se conecta ahora por este medio, pero existen otro elementos que se pueden cone ...

152,44 €


Adaptador para válvula de seguridad y alivio

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Adaptador para válvula de seguridad y alivio

Tapón roscado que sirve a su vez para roscar en él una válvula de presió ...también con la tapa estándar de un fermentador Fermzilla o la tapa de un barril Oxebar Mono. Este adaptador te permite añadir a un recipiente una válvula de contro ...

4,40 €


BrewZilla Gen 4 - 65 L

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BrewZilla Gen 4 - 65 L

Brewzilla 65 litros de cuarta generación (Gen 4) con un montón de característic ... Con triple sistema de calentamiento de 2000/1000/500W permite elaborar partidas de hasta 60 litros de cerveza ocupándose c del macerado, lavado, cocción y enfriado. Incluye bomba y ...

889,00 €


Adaptador en "T" Tri-Clamp - 2"

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Adaptador en "T" Tri-Clamp - 2"

Adaptador o tubería en T Tri-Clamp de 2" fabricado en acero. Se adapta a todos los conec ...tores Tri-Clamp / Tri Clover estándar de 2". Altura 165 mm Fabricado en acero inoxidable 304 de calidad alimentaria y sanitaria.

25,25 €


Tubería 90º Tri-Clamp de 2"

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Tubería 90º Tri-Clamp de 2"

Tubería en codo de 90º con adaptador Tri-Clamp de 2" fabricada en acero. Se ada ...pta a todos los Tri Clamp / Tri Clover estándar de 2". Longitud/altura 100 mm. Fabricado en acero inoxidable 304 de calidad sanitaria y alimentaria.

17,75 €


Pipa para dry-hoping para tri-clamp de 2"

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Pipa para dry-hoping para tri-clamp de 2"

Esta "pipa" (llamada bong en inglés) se utiliza para hacer un dry hoping en un ferm ... sin introducir nada de oxígeno.  Este artículo consiste en el cuerpo de la pipa y el tapón de la entrada lateral. Para usarla necesitarás, además de t ...

11,12 €


Llave de paso para tri-clamp de 2"

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Llave de paso para tri-clamp de 2"

Llave de paso de mariposa que requiere dos abrazaderas tri-clamp o tri-clover de 2" para ser us ...   Se trata de un producto original de Fermzilla (Kegland) y lo podrás usar para tener un total control del trasiego de tu mosto o cerveza en tu sistema con adaptadores compati ...

31,49 €


Adaptador de tri-clamp de 2" a rosca BSP de 1/2"

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Adaptador de tri-clamp de 2" a rosca BSP de 1/2"

Adaptador de Tri-Clamp de 2" a rosca BSP hembra de 1/2". Fabricado en acero, de calidad al ...imentaria y sanitaria.

9,99 €


Malla para Tri-Clamp de 2"

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Malla para Tri-Clamp de 2"

Malla fabricada en acero inoxidable 304 que se completa con una junta fabricada en PTFE, un material ... de la junta de silicona usada con las abrazaderas Tri-Clamp haciendo además las veces de filtro. Para abrazadera tri-clamp de 2 pulgadas. La malla tiene un mesh de 7 (unos 2,8 mm) ...

7,62 €


Abrazadera Tri-Clamp - 2"

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Abrazadera Tri-Clamp - 2"

Abrazadera Tri-Clamp de 2". Esta abrazadera se caracteriza por su calidad, resistencia y facili ...dad de uso. Muy utilizada en alimentación y otros usos sanitarios.

5,75 €


 
Web:
Cocinista
Portal y tienda online para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas recetas y técnicas. Ofrece variada y completa información en la forma de fichas y de recetas y permite comprar ingredientes y utensilios para cocina internacional, modernista y también para algunas de las recetas más ancestrales que son difíciles de encontrar en establecimientos habituales. Cocinista.es empezará a operar en septiembre del 2012.
 
 
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