Cocinista | Birrapedia
Birrapedia
Birrapedia
Birrapediakeyboard_arrow_down
search
clear
Sifón en acero y silicona - 57cm

España Cocinista

Sifón en acero y silicona - 57cm

Sifón de grandes dimensiones fabricado en acero en su parte rígida que se complementa ...n en su extremo, que permite llenar fácilmente botellas. Permite un caudal de 6 litros por minuto lo que permite llenar las botellas muy rápido. Al estar fabricado en acero ...

32,71 €


Ácido láctico - 250 ml

España Cocinista

Ácido láctico - 250 ml

Ácido láctico en solución al 80%. Se utiliza para aumentar la acidez de un ...ilde;adirse a vinos ya fermentados para aumentar su acidez. Composición: Ácido láctico 80% E270 de uso alimentario.  Este producto es líquido y se present ...

8,07 €


Chapas 26mm fútbol anti-O2 - 100 uds

España Cocinista

Chapas 26mm fútbol anti-O2 - 100 uds

Estas chapas con el dibujo de una pelota de fútbol de 26 mm tienen la almohadilla interior el ...cio libre que queda en la botella. Con ello protegemos la cerveza contra oxidaciones no deseadas, dándole estabilidad y extendiendo su vida útil. Se presenta en bolsa con 100 ch ...

4,96 €


Kit Estándar con Malta y Botellas

España Cocinista

Kit Estándar con Malta y Botellas

Kit de iniciación estándar, con utensilios necesarios para la elaboración de ce ...l kit se compone a demás del kit estándar, de un extracto de malta a elegir entre cualquiera de estas maltas y de un conjunto de 50 botellas de 33cl en color ámbar. ...

73,07 €


Serpentín para Fermzilla

España Cocinista

Serpentín para Fermzilla

Serpentín de acero inox. para enfriar o calentar mostos especialmente diseñado para lo ...te;cilmente a la mayoría de sus fermentadores (todos los que tienen un boca de 110 mm de diámetro o más).   Hay que taladrar dos agujeros de 22 mm en la tapa de ...

42,98 €


Levadura líquida orgánica WLP007-O Dry English ...

España Cocinista

Levadura líquida orgánica WLP007-O Dry English ...

La levadura líquida orgánica WLP007-O Dry English Ale de White Labs es similar a ...hace que elimine la dulzura residual y hace que sea una levadura indicada para cervezas de alta gravedad. Esta levadura es altamente floculante y también alcanza la gravedad final con ...

16,79 €


Levadura líquida orgánica WLP005 British Ale ...

España Cocinista

Levadura líquida orgánica WLP005 British Ale ...

La levadura líquida WLP005 British Ale de White Labs es ideal para hacer cervezas t ...cute;s atenuante que la English Ale, y como la mayoría de las cepas inglesas esta levadura produce cepas malteadas.   ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favo ...

16,79 €


Extracto húmedo de malta de avena - 1,5 Kg

España Cocinista

Extracto húmedo de malta de avena - 1,5 Kg

Extracto húmedo de malta de avena (oat en inglés) y cebada en lata con 1,5 Kg de conte ...o sabor a malta y aportar un toque de color dorado a tus cervezas. Con un nivel de color EBC ligeramente inferior a 20 tiene un color dorado oro.    La malta de avena se usa hab ...

14,69 €


Bolsas para cocción de lúpulo y hierbas - 3,5 ...

España Cocinista

Bolsas para cocción de lúpulo y hierbas - 3,5 ...

Bolsas de calidad alimentaria ideales para la cocción de lúpulo, otras hierbas o virut ...ntinuo de 3,5 metros de largo para que las cortes tú al largo deseado.  Para formar las bolsas es tan sencillo como hacer sendos nudos en sus extremos.   Está ...

6,59 €


Calentador de agua programable - 30 litros

España Cocinista

Calentador de agua programable - 30 litros

Calentador eléctrico para agua con control de temperatura. Se puede utilizar para cualquier f ...macerado, el lavado e incluso la cocción de la malta durante el proceso de elaboración de la cerveza. El termostato se puede programar de 30ºC a 100ºC (hervor). Cu ...

201,24 €


Fermentador de acero Brew Bucket - 27 l

España Cocinista

Fermentador de acero Brew Bucket - 27 l

Fermentador Brew Bucket de SS Brewtech.  La forma cónica del fondo minimiza el mal sabor ...ar un fermentador sobre otro para ahorrar espacio.    ** Artículo disponible bajo pedido.  Por favor, lee la nota de más abajo.   Se trata d ...

242,07 €


Chapas 26 mm negras anti-O2 - 100 uds

España Cocinista

Chapas 26 mm negras anti-O2 - 100 uds

Esta chapas de 26 mm tienen la almohadilla interior elaborada en un material que absorbe las mol&eac ...otegemos la cerveza contra oxidaciones no deseadas, dándole estabilidad y extendiendo su vida útil.   Se presenta en bolsa con 100 chapas de 26 mm (aprox) de color negr ...

4,80 €


Chapas 26 mm color bronce - 100 uds

España Cocinista

Chapas 26 mm color bronce - 100 uds

Chapas para botellas de cerveza de 26 mm de color bronce. Tienen un bonito color dorado rojizo que a ...lgunos llamarían color caldero.   Estas chapas se sirven en bolsa de 100 unidades.

2,83 €


Serpentín enfriador a contra corriente - 6 m

España Cocinista

Serpentín enfriador a contra corriente - 6 m

Serpentín enfriador a contra corriente con tubo interior de acero y exterior de material pl&a ... de 10 mm. Además, el sistema cuenta con sendos conectores Push-fit de John Guest también para tubo de 10 mm para conectarlo al circuito de agua fría.  ...

95,92 €


Conector y extensión para gas - 1 metro

España Cocinista

Conector y extensión para gas - 1 metro

Extensión de 1 metro para conectar la entrada de gas a un barril.   Consiste en ...tubo de 11 mm de diámetro reforzado, acoplado a un conector ball-lock (para el enganche al barril) por un lado, y una válvula anti-retorno tipo espiga del otro. 

19,50 €


Conector ball lock para CO2 roscado

España Cocinista

Conector ball lock para CO2 roscado

Conector tipo ball-lock para la entrada de gas CO2 en un barril Cornelius. Es roscado (con rosca de ...e estés usando. Fabricado por o para Kegland, garantía de calidad.    Los barriles Cornelius también son conocidos como Corny o Corni. ...

5,40 €


Funda térmica para Fermzilla - 35L

España Cocinista

Funda térmica para Fermzilla - 35L

Funda o chaqueta térmica de Kegland para su fermentador Fermzilla 35L (y también servi ...el calor así como de la radiación de la luz solar.   Se trata de un producto original de Kegland. ...

53,53 €


Tapa para barril Cornelius

España Cocinista

Tapa para barril Cornelius

Tapa para barril Cornelius con junta de goma y válvula de alivio y seguridad (color gris). ...o punto de enganche en el que colgar, si lo deseas, una bolsa de lúpulo o similar.   Los barriles Cornelius también se suelen llamar Corny o Corni. ...

16,57 €


Recambio entrada de gas para Cornelius

España Cocinista

Recambio entrada de gas para Cornelius

Recambio de la válvula de entrada de gas para un barril Cornelius (también llamados Co ...rny o Corni).   Se incluyen las tres piezas que componen este elementos, incluido el muelle del obturador.    

7,59 €


Medidor de pH Cobra

España Cocinista

Medidor de pH Cobra

El medidor de pH Cobra es un completo bolígrafo de pH con una excelente relación calid ...; 0 - 50 °C Lectura de pH por 0,01 pH, precisión +- 0,1 pH Lectura de la temperatura por 0,1 °C, precisión +- 1 °C Temperatura en grados Celsius y Fahren ...

55,50 €


Bandeja Fast Rack - para 24 botellas

España Cocinista

Bandeja Fast Rack - para 24 botellas

Bandeja FastRack de tamaño compatible con el soporte FastRack para 24 de botellas. a band ...eja sirve para colocar el soporte FastRack sobre ella y dejar que escurran las botellas una vez lavadas.   Dimensiones: 39x27x6

10,37 €


Combo FastRack - 48  botellas

España Cocinista

Combo FastRack - 48 botellas

Con este Combo de FastRack podrás escurrir y dejar secar hasta 48 botellas. Consiste en dos n ...e.  Es de material plástico muy resistente que puede lavarse en el lavavajillas.   Está pensado para botellas pequeñas y medianas, de hasta 67mm de di&a ...

37,19 €


Soporte FastRack - 24 botellas

España Cocinista

Soporte FastRack - 24 botellas

Soporte para botellas del sistema Fast Rack con capacidad para 24 botellas. Se puede utilizar tal cu ...o necesitarás los siguientes elementos: - El soporte FastRack (este producto) - Un sistema FastWasher para 24 botellas - Opcionalmente puedes adquirir la bandeja FastRack ...

17,45 €


Secado de botellas: Combo FastRack - 24 botellas

España Cocinista

Secado de botellas: Combo FastRack - 24 botellas

Con este Combo de FastRack podrás escurrir y dejar secar hasta 24 botellas. Consiste en dos n ...e.  Es de material plástico muy resistente que puede lavarse en el lavavajillas.   Además de las botellas tradicionales de cerveza, puede usarse también ...

32,08 €


Fermentador isobárico King Junior - 20 L

España Cocinista

Fermentador isobárico King Junior - 20 L

Según su fabricante , el King Junior es el fermentador isobárico y a la vez barri ... el que se fabrican los famosos barriles King de 20L, pero está fabricado con material de P.E.T. transparente que es el mismo utilizado para fabricar la gama de fermentadores a presi&oacut ...

58,55 €


Funda térmica para fermentador Apollo - 60L

España Cocinista

Funda térmica para fermentador Apollo - 60L

Esta funda aislante térmica de Keg King se adapta al fermentador a presión Apollo 60 L ...specialmente cuando se utilizan dispositivos de control de la temperatura del tanque de fermentación interno. Úsala tanto para mantener el calor o el frío dentro en tu ...

96,53 €


Fermentador Unitank Apollo  - 60 L

España Cocinista

Fermentador Unitank Apollo - 60 L

El fermentador isobárico Apollo 60 L Unitank es perfecto para elaborar grandes partidas de ce ...oble de cerveza artesanal.    Con su forma cónica, fabricado en PET transparente y de alta resistencia, el Apollo 60 te permite fermentar bajo presión (fermentacio ...

207,86 €


Levadura estilo belga Abbaye - 11g

España Cocinista

Levadura estilo belga Abbaye - 11g

Esta levadura Ale es ideal para elaborar cervezas de tipo Abadía belgas (Abbaye).  E ... Quads gracias, entre otras cosas a tolerar hasta 14% de alcohol. Es aconsejable hidratar la levadura en agua estéril a 30 o 35ºC durante 15 a 20 minutos antes de añadirla ...

5,56 €


Levadura Farmhouse Saison - 11g

España Cocinista

Levadura Farmhouse Saison - 11g

Esta levadura Farmhouse es un híbrido no diastático que se ha seleccionado para elabor ...metabolizan dando lugar a fermentaciones más rápidas y sin riesgo de sobre carbonatación en botella.  Es aconsejable hidratar la levadura en agua estéril a 30 ...

5,20 €


Levadura Wit para cerveza de trigo belgas - 11g

España Cocinista

Levadura Wit para cerveza de trigo belgas - 11g

La levadura Wit de Lallemand aporta un perfil relativamente neutro, aunque con un aporte de aromas a ...tanto perfecta para elaborar cervezas de trigo de estilo belga o alemán como las Witbiers, Berliner Weisse, Hefeweizen, Dunkelweizen y Weizenbock,   Es aconsejable hidratar la ...

5,16 €


Enzima Glucoamilasa - 12g

España Cocinista

Enzima Glucoamilasa - 12g

Ideal para aquellos que quieran fermentar con cepas de levaduras genuinas al hacer whisky, ron, vodk ...omponer (sacarificar) dextrinas de cadena corta para producir azúcares simples para fermentar. Este producto se aplica después de la maceración o también se puede ...

2,33 €


Enzima Alfa-Amilasa - 12g

España Cocinista

Enzima Alfa-Amilasa - 12g

Ideal para aquellos que quieran fermentar con cepas de levaduras genuinas al hacer whisky, ron, vodk ...a enzima en polvo derivada de bacterias que descomponen (licúan) el almidón  gelatinizado y así producir dextrinas de cadena corta para producir azúcares simples ...

2,97 €


Conector ball-lock para gas de espiga

España Cocinista

Conector ball-lock para gas de espiga

Conector de color gris para la entrada de gas compatible con los barriles Corni (tambien llamados Co ...o exterior, lo que implica que debes usar un tubo con diámetro interior  adecuado y luego usar abrazadera. Este conector para gas es un producto original de Kegland, con su buena ...

5,40 €


Graviator: hidrómetro y termómetro inalámbrico

España Cocinista

Graviator: hidrómetro y termómetro inalámbrico

El Graviator es un hidrómetro y termómetro inalámbrico diseñado para ela ...el mosto en tiempo real a la aplicación BrewCreator en la nube para que desde ahí los puedas consultar con tu móvil, tableta o PC.   El Graviator debe dejarse fl ...

127,06 €


Extracto seco extra light - 500g

España Cocinista

Extracto seco extra light - 500g

Extracto seco de malta extra light de la prestigiosa maltería británica Muntons. C ...jorar cervezas hechas con kits o simplemente como malta base para la elaboración de una cerveza cualquiera. Este extracto seco en polvo se sirve en bolsa con 500g de producto. ...

7,11 €


Extracto seco malta pálido - 500g

España Cocinista

Extracto seco malta pálido - 500g

Extracto seco de malta Pale Ale con un nilve de color claro, EBC cercano a 6. Este extracto de malta ... en polvo es una excelente alternativa a las maltas bases en grano pudiéndose añadir directamente en la fase de cocción. Se presenta en bolsa zip con 500g de producto.

6,42 €


Extracto seco malta pálido - 1 Kg

España Cocinista

Extracto seco malta pálido - 1 Kg

Extracto seco de malta Pale Ale con un nilve de color claro, EBC cercano a 6. Este extracto de malta ... en polvo es una excelente alternativa a las maltas base en grano pudiéndose añadir directamente en la fase de cocción. Se presenta en bolsa zip con 1 Kg de producto.

11,56 €


Extracto seco malta ámbar - 1 Kg

España Cocinista

Extracto seco malta ámbar - 1 Kg

Extacto seco de malta ámbar (en polvo). Este extracto ámbar  tiene un índi ...ce de color EBC de 25.   Se presenta en bolsa zip con 1Kg de extracto de malta en polvo.

11,56 €


Extracto seco malta ámbar - 500g

España Cocinista

Extracto seco malta ámbar - 500g

Extacto seco de malta ámbar (en polvo). Este extracto ámbar  tiene un índi ...ce de color EBC de 25.   Se presenta en bolsa zip con 500g de extracto de malta en polvo.

6,42 €


Enfriador a contra corriente

España Cocinista

Enfriador a contra corriente

El enfriador en forma de serpentín a contra corriente Brew Monk enfría su mosto en un ...rección opuesta al agua de refrigeración, lo que permite un intercambio de calor óptimo. Gracias a la eficiencia del intercambio de calor, su mosto se enfría rá ...

168,46 €


 
Web:
Cocinista
Portal y tienda online para aficionados a la cocina que quieren descubrir nuevas recetas y técnicas. Ofrece variada y completa información en la forma de fichas y de recetas y permite comprar ingredientes y utensilios para cocina internacional, modernista y también para algunas de las recetas más ancestrales que son difíciles de encontrar en establecimientos habituales. Cocinista.es empezará a operar en septiembre del 2012.
 
 
https://birrapedia.com./cocinista/18/t-561d1ac3f70fb55565cc5d27