Calentador de agua programable - 30 litros - Cocinista

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proceso de elaboración de la cerveza. El termostato se puede programar de 30ºC a 100ºC (hervor). Cuenta con dos sistemas de calentado, uno de 700W y el segundo de 1800W, sumando, si se desea hasta 2500 W de potencia total, ideal para calentar a la máxima velocidad. El aparato está fabricado en Acero Inox AISI 304. La tapa es de cristal que permite ver el nivel del agua y su estado. Cuenta también con grifo lateral que no está soldado y que por lo tanto se puede desenroscar para facilitar su limpieza. Es de rosca de 1/2 y el conector a manguera, si se desea usar, es de espiga de 13mm de diámetro. El equipo incluye un sistema de seguridad que apaga los calentadores en caso de exceso de temperatura o falta de agua en el tanque. TRUCO: si lo vas a usar para el macerado de la malta, deberías meter esta en una bolsa de macerado para simplificar la limpieza del calentador una vez hayas terminado. Y en este escenario debes usar sólo el calentador de 700W para evitar que se caramelicen los azúcares o se quemen en el fondo. IMPORTANTE: la capacidad total del recipiente es de 30 litros pero por seguridad no se aconseja introducir más de 25 litros de agua, especialmente si se va a llevar a ebullición. Resumen de sus características: Volumen máximo 30 litros (recomendado 25 litros) Potencia Máxima 2500W (700 W+ 1800W) Voltaje: 220 V - 224 V Termostato ajustable de 30ºC a 100ºC Ver menos